Bosch CMA585GS0 Notice D'utilisation page 95

¡ se non si trova esattamente la pietanza che si
vuole preparare o l'utilizzo che si vuole fare, ba-
sarsi su una pietanza simile.
Togliere gli accessori dal vano di cottura.
2.
Selezionare stoviglie e accessori adeguati.
3.
Utilizzare stoviglia e accessori indicati nelle imposta-
zioni consigliate.
Preriscaldare l'apparecchio soltanto se indicato dal-
4.
la ricetta o dalle impostazioni consigliate.
Impostare l'apparecchio in base alle impostazioni
5.
consigliate.
Pietanza
Generale
Dolcetti e biscotti
Patate fritte al forno
Scongelare, riscaldare e cuocere con
la funzione microonde
Impostazioni consigliate per scongelare, riscaldare e
cuocere con il microonde.
La durata dipende da stoviglia e temperatura, da carat-
teristiche e quantità dell'alimento. Perciò nelle tabelle
sono riportati i campi di temperatura. Iniziare con un
valore inferiore e, se necessario, impostare la volta
successiva un parametro più elevato. I valori di quanti-
Richiesta
Desidero preparare un quantità diversa da quella indica-
ta nella tabella.
Scongelamento con il forno a microonde
Impostazioni consigliate per lo scongelamento di alimenti e pietanze.
Nota
Indicazioni per la preparazione
¡ Utilizzare stoviglie adatte al microonde, senza co-
perchio.
6.
AVVERTENZA ‒ Pericolo di scottature! Apren-
do lo sportello dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire
del vapore caldo. A certe temperature il vapore non
è visibile.
Al momento dell'apertura non stare troppo vicini
▶
all'apparecchio.
Aprire con cautela lo sportello dell'apparecchio.
▶
Tenere lontano i bambini.
▶
Quando la pietanza è pronta, disattivare l'apparec-
chio.
Suggerimenti per preparazione a
basso tenore di acrilamide
L'acrilamide è nociva per la salute e si genera princi-
palmente in prodotti a base di cereali e patate riscalda-
ti ad alte temperature.
Consiglio
¡ Impostare valori minimi per i tempi di cottura.
¡ Far dorare gli alimenti, evitando che diventino troppo
scuri.
¡ Utilizzare alimenti spessi e di grandi dimensioni. Que-
sti contengono meno acrilamide.
¡ Impostare la temperatura a massimo 180 °C con aria
calda.
¡ Spennellare dolcetti e biscotti con l'uovo o con il tuor-
lo. Ciò riduce la formazione di acrilamide.
¡ Distribuire in modo uniforme nella teglia, formando
uno strato unico.
¡ Far cuocere almeno 400 g su ogni teglia, in modo
che le patatine non secchino.
tà indicati nelle tabelle potrebbero essere differenti da
quelli di cui si dispone. Esiste a riguardo una regola
generale: doppia quantità - quasi doppia durata, metà
quantità - metà durata.
Consigli per scongelare, riscaldare e
cuocere con la funzione microonde
Osservare tali consigli per ottenere buoni risultati di
scongelamento, riscaldamento e cottura con la funzio-
ne microonde.
Consiglio
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla
seguente regola approssimativa:
¡ Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
¡ Quantità dimezzata = tempo dimezzato
¡ Girare o mescolare 2-3 volte gli alimenti. Rimuovere
il liquido mentre si mescola.
¡ Dopo averlo scongelato, lasciar riposare il cibo per
10-60 minuti.
Funziona così it
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