Bosch CMA585GS0 Notice D'utilisation page 59

Mets
Pâtisseries et petits gâteaux secs
Frites au four
Décongélation, réchauffement et
cuisson au micro-ondes
Recommandations de réglage pour décongeler, chauf-
fer et cuire au micro-ondes.
La durée dépend du plat et de la température, de la
nature et de la quantité du plat de l'aliment. C'est pour-
quoi les tableaux présentent des fourchettes de va-
leurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la fois
suivante, utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Il
Questions
Vous voulez préparer une autre quantité que celle indi-
quée dans le tableau.
Décongélation au micro-ondes
Recommandations de réglage pour le mode décongélation de produits alimentaires et de mets.
Remarque
Instructions de préparation
¡ Utiliser de la vaisselle ouverte conçue pour aller au
micro-ondes.
¡ Remuer ou retourner les mets 2 à 3 fois. Enlever le
liquide de congélation lorsque vous tournez le mets.
¡ Laisser reposer les aliments pendant 10 à 60 mi-
nutes après le mode décongélation.
Mets
Viande de bœuf, de veau ou de porc
en un seul morceau (avec ou sans
os), 800°g
Viande de bœuf, de veau ou de porc
en un seul morceau (avec ou sans
os), 1,0°kg
Viande de bœuf, de veau ou de porc
en un seul morceau (avec ou sans
os), 1,5°kg
Viande de bœuf, de veau ou de porc
en morceaux ou en tranches,
1
200°g
1 Séparer les pièces décongelées.
2 Enlever la viande déjà décongelée.
3 Décongeler uniquement des gâteaux sans glaçage, ni crème chantilly, ni gélatine, ni crème.
Conseil
¡ Régler la température avec chaleur tournante sur
max. 180 °C.
¡ Badigeonner les pâtisseries et petits gâteaux secs
avec de l'œuf ou du jaune d'œuf. Ceci réduit la forma-
tion d'acrylamide.
¡ Répartir les frites uniformément et en une seule
couche sur la plaque.
¡ Cuire au moins 400 g par plaque afin que les frites
ne se dessèchent pas.
se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent
de celles indiquées dans les tableaux. En règle géné-
rale : Double quantité - quasiment double durée, demi
quantité - demi-durée.
Conseils pour décongélation, réchauffement
et cuisson au micro-ondes
Respectez les conseils pour obtenir de bons résultats
en mode décongélation, réchauffement et cuisson au
micro-ondes.
Conseil
Allonger ou réduire les temps de cuisson selon la règle
générale suivante :
¡ Double quantité = presque double durée
¡ Demi quantité = demi durée
¡ Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, tels
Accessoires/réci- Hauteur d'accro-
pients chage
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Récipient ouvert
que les cuisses et les ailes de poulet ou bien les
bords gras des rôtis, avec de petits morceaux de
feuille d'aluminium. La feuille d'aluminium ne doit
pas entrer en contact avec les parois du comparti-
ment de cuisson. À la moitié de la durée de décon-
gélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium.
Puissance du
micro-ondes
en watts
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
Comment faire fr
Durée en min.
1. 15
2. 10-20
1. 20
2. 15-25
1. 30
2. 20-30
1. 3
2. 10-15
59