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UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO
EROGAZIONE DELL'ESPRESSO
Inserire il portafiltro nel gruppo di erogazione
e bloccarlo in posizione. Ruotare la manopola di
controllo sulla posizione "Espresso". Dopo pochi
secondi inizierà l'erogazione del caffè nella tazza.
Quando la tazza è stata riempita a sufficienza,
ruotare la manopola di controllo su "Standby".
Sage
raccomanda un'erogazione di circa
®
30 secondi.
NOTA
Per ottenere un aroma ottimale quando si
utilizza un filtro da 1 TAZZA, è necessario
erogare circa 30 ml di caffè. Quando si
utilizza un filtro da 2 TAZZE, è necessario
erogare circa 60 ml di caffè.
NOTA
Se la macchina viene fatta funzionare
ininterrottamente per 30 minuti, lasciarla
raffreddare per 5 minuti prima di ogni
utilizzo.
ATTENZIONE
Le parti metalliche del portafiltro
saranno molto calde.
GUIDA ALL'ESTRAZIONE
ESTRAZIONE ECCESSIVA
AMARO • ASTRINGENTE
EQUILIBRATA
ESTRAZIONE NON
SUFFICIENTE
BLANDO • ASPRO
MACINATURA
ECCESSIVA
TROPPO
UTILIZZARE RAZOR
FINE
PER LIVELLARE
8–11 g (1 tazza)
OTTIMALE
16–19 g (2 tazze)
NON SUFFI-
TROPPO
AUMENTARE
GROSSA
UTILIZZARE RAZOR
PER LIVELLARE
DOSE
PRESSATURA
15–20 Kg
15–20 Kg
CIENTE
15–20 Kg
LA DOSE E
IT
TEMPO DI
EROGAZIONE
PIÙ DI
35 SEC
25–30 sec
MENO DI
20 SEC
9
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