Bartscher BETA Mode D'emploi page 118

Ustawianie temperatury
Temperaturę można ustawić w zakresie 0
W zależności od procesu gotowania ustawić żądany
poziom temperatury przy pomocy pokrętła ustawiania
temperatury.
WSKAZÓWKA!
Przed każdym użyciem należy dobrze nagrzać piec.
Ustawić temperaturę ok. 30° C powy żej podanej
temperatury.
Po wstawieniu do pieca przygotowywanej potrawy
przekręcić pokrętło na żądaną temperaturę. W ten
sposób osiągniemy równomierny wynik.
WSKAZÓWKA!
W przypadku wyrobów piekarniczych szczególnie
ważne jest podgrzanie pieca konwekcyjnego przed
wstawieniem do niego przygotowywanego wyrobu.
Nawilżanie
W urządzeniach z nawilżaniem wtryskiwana woda rozpylana jest na grzałki przez
wentylator, w ten sposób w komorze gotowania powstaje para.
WSKAZÓWKA!
Zawsze włączać nawilżanie dopiero w momencie, gdy komora gotowania jest
gorąca.
Z reguły krótkie nawilżanie na początku gotowania jest wystarczające.
Nawilżanie można stosować tylko punktowo.
Nawilżanie uzależnione jest od rodzaju przygotowywanej potrawy.
W następujących modelach nawilżanie sterowane jest
ręcznie przy pomocy przycisku nawilżania:
206.773, 206.774, 106.790, 106.777.
WSKAZÓWKA!
Przycisk nawilżania należy wcisnąć tylko na krótką
chwilę, w przeciwnym razie nadmiar wody zbierze
się na dnie pieca konwekcyjnego.
- 114 -
° °
C -270 C .