Podłączenie wody
•
Zadbać, aby przyłącze wody znajdowało się w pobliżu urządzenia.
•
Jeżeli wykonywana będzie nowa instalacja, zanim urządzenie zostanie podłączone
do sieci wodociągowej, spuścić wystarczającą ilość wody, tak aby żadne
zanieczyszczenia nie przedostały się do zaworów magnetycznych.
•
Podłączyć przewód giętki, ciśnieniowy do złączki
(3/4" G) urządzenia wkręcając w tym celu króciec
(A – rys. z prawej strony). Drugi koniec rury
podłączyć do sieci wodociągowej z zimną wodą i
podłączyć pomiędzy tymi elementami mechaniczny
filtr i kurek zamykający.
•
Aby urządzenie działało prawidłowo, celem uniknięcia
złogów wapnia w komorze gotującej woda musi mieć
twardość nie wyższą niż 7° dH . Jeżeli twardość wody
jest wyższa niż 7° dH należy zainstalować
urządzenie do zmiękczania wody.
WSKAZÓWKA!
Ciśnienie hydrauliczne musi wynosić 2-3 bar . Przy wyższym ciśnieniu należy
podłączyć zawór redukcyjny.
Wyposażenie (nie znajduje się w zakresie dostawy)
Urządzenia zabezpieczające
Urządzenie wyposażone jest w następujące urządzenia ochronne i zabezpieczające:
Termostat bezpieczeństwa w komorze gotującej: w przypadku przegrzania komory
gotującej termostat reaguje i przerywa dopływ prądu do oporowych elementów
grzejnych.
Włącznik drzwiowy przerywa pracę pieca w momencie otwarcia drzwi: wyłączony
zostaje zarówno system grzejny jak i nawiew.
Zawór redukcyjny
do pieców konwekcyjnych i pieców
konwekcyjno-parowych
Wykonanie z chromowanego mosiądzu, przyłącze
3/4 " ustawiony fabrycznie na 3 bar, regulowany
od 1-6 bar, ciśnienie wchodzące maks. 16 bar
maks. temperatura pracy 65 ° C
Nr artykułu 533.051
- 109 -