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RECETA
Lasaña / flanes / pasta al horno /
canelones
Cordero/ternera/buey 1 kg
Pollo / Rabbit (conejo) / Duck
(pato) 1 kg
Turkey (Pavo) / Goose (oca) 3 kg
Pescado al horno/en papillote
(filetes, entero)
Hortalizas rellenas
(tomatoes, courgettes,
aubergines) ((tomates,
calabacines, berenjenas))
Toast (Tostada)
Filetes de pescado / Bistec
Sausages (Salchichas) /
Kebab / Spare ribs (Costillas) /
Hamburguesas
Pollo asado 1-1,3 kg
Pierna de cordero / Shanks
(Jarretes)
Papas al horno
Vegetable (Verduras) gratinadas
Menú completo: Tarta de frutas
(nivel 5) / lasaña (nivel 3) / carne
(nivel 1)
Lasañas y carnes
Carnes y patatas
Pescado y Vegetebles (verduras)
Stuffed roasting joints (Piezas de
carne rellenas asadas)
Cortes de carne
(conejo, pollo, cordero)
* Tiempo de cocción estimado: los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
** Dé la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
*** Dé la vuelta al alimento en el segundo tercio de la cocción (si fuera necesario).
CÓMO UTILIZAR LA TABLA DE COCCIÓN
La tabla indica la mejor función, accesorios y nivel para cocinar los diferentes tipos de alimentos.
Los tiempos de cocción inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluyendo el precalentamiento (cuando sea necesario).
Las temperaturas y los tiempos de cocción son orientativos y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado.
En principio, aplique los valores de ajuste recomendados más bajos y, si la cocción no es suficiente, auméntelos.
Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas pasteleras metálicas de color oscuro. También puede utilizar recipientes y
accesorios tipo pírex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores.
ACCESORIOS
Rejilla
FUNCIÓN
PRECALENTAMIENTO
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
—
—
—
—
—
—
—
Sí
Sí
Sí
Sí
—
—
Grasera / bandeja
Bandeja de horno o
pastelera o bandeja
molde sobre rejilla
de horno sobre rejilla
TEMPERATURA (°C)
DURACIÓN (Min.)
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
200-230
50-100
190 - 200
80 - 130
180 - 200
40 - 60
180 - 200
50 - 60
3 (Alta)
3 - 6
2 (Media)
20 - 30 **
2 - 3 (Medio - Alto)
15 - 30 **
2 (Media)
55 - 70 ***
2 (Media)
60 - 90 ***
2 (Media)
35 - 55 ***
3 (Alta)
10 - 25
190
40 - 120 *
200
50 - 100 *
200
45 - 100 *
180
30 - 50 *
200
80 - 120 *
200
50 - 100 *
Grasera / Bandeja
pastelera
REJILLA Y ACCESORIOS
3
3
3
2
3
2
5
4
3
5
4
2
1
3
3
3
5
3
4
1
4
1
4
1
3
3
Bandeja con 500 ml
Air Fry
de agua
1
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