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Angelo Po 0N0FT1G Manuel D'utilisation page 77

Plaque de cuisson (fry-top)

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USO Y FUNCIONAMIENTO
PERÍODO PROLONGADO DE INACTIVIDAD DEL EQUIPO
En caso de que el equipo deba permanecer inac-
tivo durante un período prolongado de tiempo,
se deberán efectuar las siguientes operaciones.
Cerrar la llave de alimentación del gas y desacti-
1)
var la alimentación eléctrica principal.
Limpiar prolijamente el equipo y las zonas ad-
2)
yacentes.
A fi n de garantizar un uso correcto del equipo,
aplicar las siguientes recomendaciones.
– Utilizar exclusivamente los accesorios indicados
por el fabricante.
– No utilizar el aparato para freír colmándolo con
aceite.
– No utilizar el aparato para calentar marmitas
y cazuelas a fi n de no dañar la superfi cie de la
plancha de cocción.
– No utilizar el aparato para cocer alimentos con-
gelados dado que la diferencia de temperatura
podría dañar la superfi cie de la plancha de coc-
ción (solo para planchas cromadas o de mate-
rial compuesto).
– Evitar rayar y golpear con objetos la superfi cie
de la plancha a fi n de no alterar sus caracterís-
ticas y garantizar la higiene de los alimentos
preparados.
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INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA EL USO
Esparcir sobre las superfi cies de acero inoxida-
3)
ble una capa delgada de aceite comestible.
Efectuar todas las operaciones de manteni-
4)
miento.
Cubrir el aparato con una envoltura de protec-
5)
ción y dejar pequeñas aberturas para que pue-
da circular el aire.
– Emplear únicamente utensilios de metal para
desplazar o remover los alimentos sobre la
plancha de cocción (solo para planchas croma-
das o de material compuesto)..
– Mantener constantemente limpio el aparato y
las zonas a él próximas.
– La limpieza deberá efectuarse utilizando úni-
camente productos detergentes previstos para
uso alimentario.
– Compruebe con frecuencia el nivel de la grasa
en la bandeja de goteo y se vacía cuando se ha
alcanzado el nivel máximo.
ESPAÑOL
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