FRANÇAIS
INFORMATIONS TECHNIQUES
La plaque de cuisson (fry-top), que l'on appellera
maintenant appareil, a été conçue et fabriquée
pour la cuisson d'aliments à contact direct avec
la plaque dans le domaine de la restauration
professionnelle (par exemple : dans les cuisines
de restaurants, cantines, hôpitaux et les activités
commerciales comme boulangeries, boucheries,
etc...) ne doit pas être utilisée pour la production
de masse d'aliments et doit être utilisée unique-
ment par le personnel qualifi é et expérimenté.
1*0FT1G
Lisse (fer)
0*0FT1G
2*0FT1G
0N0FT1G
0N0FT1G
0N0FT1G
4
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
1*0FT2G
Lisse (fer)
Lisse (fer)
INFORMATIONS TECHNIQUES
En fonction des exigences d'utilisation, l'appareil
est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
Rayée (fer)
0*0FT2G
1/3 Rayée (fer)
2*0FT3G
0N0FT2G
0N0FT2G
0N0FT2G
1*0FT3G
1/3 Rayée (fer)
Rayée (fer)
3413720_ut_FR