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Les langues disponibles
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Français
Généralités
Les vitrines à convection Flav-R-Savor
pour assurer une durabilité et des performances maximales tout
en nécessitant une maintenance réduite.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE :
• Débrancher le cordon électrique et laisser l'appareil
refroidir avant d'effectuer son entretien ou son
nettoyage ou d'essayer de le décoincer
• NE pAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
• pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de
rechange Hatco d'origine. Utilisez des pièces détachées
Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les
garanties et d'exposer l'utilisateur à des tensions électriques
dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des
brûlures. Les pièces de rechange Hatco d'origine sont
conçues pour fonctionner sans danger dans les
environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines
pièces de rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.
Nettoyage quotidien
Pour préserver l'esthétique de la vitrine, il est recommandé de
nettoyer quotidiennement les surfaces intérieures et extérieures.
Utiliser uniquement des produits nettoyants non abrasifs.
Les produits nettoyants abrasifs peuvent rayer la finition
de l'appareil, ce qui altère son apparence et le rend plus
susceptible d'accumuler la saleté.
1. Tous les jours, avant de mettre sous tension l'appareil,
nettoyez et désinfectez l'étagère inférieure en pierre à l'aide
d'un chiffon propre et humide et d'un désinfectant agréé
pour les surfaces en contact avec des aliments. Si un
nettoyage plus poussé s'avère nécessaire, reportez-vous
au paragraphe « Nettoyer la surface en pierre » dans cette
section.
2. À la fin de chaque journée :
a. mettre l'interrupteur marche/arrêt (I/o) (PoWER oN/oFF)
en position arrêt (o) et attendre que l'appareil refroidisse.
b. Retirez et nettoyez tous les bacs alimentaires.
c. Essuyez toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un
chiffon propre humide non abrasif.
d. Nettoyer et désinfecter les surfaces en pierre en utilisant
un tissu propre et humide, et un désinfectant agréé pour
les surfaces en contact avec des aliments. Si un
nettoyage plus poussé s'avère nécessaire, reportez-
vous au paragraphe « Nettoyer la surface en pierre »
dans cette section.
Formulaire n° FSCDm-1016
de Hatco sont conçues
®
AVIS
NOTA: Pour éliminer taches et décolorations, reportez-vous à
la section « Nettoyer la surface en pierre » ci-après.
e. Séchez à l'aide d'un chiffon propre non abrasif.
Nettoyer la surface en pierre
Correctement utilisés, les produits mentionnés ci-dessous
n'endommageront pas l'étagère inférieure en pierre (suivez les
instructions indiquées sur l'étiquette des produits).
NOTA: Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle.
Une fois la surface en pierre décrassée en profondeur à
l'aide
d'un
abrasif,
correctement avant d'y déposer des produits alimentaires.
Taches tenaces
Pour les taches tenaces, utiliser le tampon abrasif fourni ainsi
qu'un nettoyant abrasif de type ajax, Comet, Bon ami, magic
Scrub ou Bar Keeper's Friend. Des tampons abrasifs
supplémentaires sont disponibles auprès de Hatco (réf.
04.39.049.00). AVIS : utilisez uniquement le tampon abrasif
fourni sur la surface en pierre.
NOTA: N'utilisez pas de laine d'acier ou de tampon de
décapage en métal.
Taches minérales
Pour les taches minérales, il est recommandé d'utiliser des
nettoyants conçus pour nettoyer le fer ou la rouille, qui
n'endommageront pas la surface en pierre.
Rayures
Pour éliminer les rayures, utilisez d'abord du papier de verre à
gros grain, puis à grain de plus en plus fin jusqu'à ce que les
rayures disparaissent. Passez le tampon abrasif fourni sur toute
la surface.
Vidange du réservoir d'eau
Le réservoir d'eau des modèles humidifiés doit être vidé avant
le déplacement de l'armoire, ainsi que durant la procédure «
Élimination des dépôts de tartre et de calcaire ».
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE: éteignez l'appareil
et débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur
et laissez refroidir avant une maintenance ou un nettoyage.
1. Éteindre l'appareil, débrancher le cordon d'alimentation et
laisser refroidir l'appareil.
2. Situer le robinet dans l'armoire sous le plafond.
ATTENTION! DANGER DE BRûLURE—Le plafond et
l'eau
du
réservoir
fonctionnement. Laisser refroidir avant de vider.
3. Placez un grand bac alimentaire de 64 mm (2,5 po) de
profondeur sous le robinet.
4. Tournez la poignée du robinet de la position horizontale
(fermée) à la position verticale (ouverte) pour vidanger le
réservoir.
5. Une fois le réservoir vide, remettre la poignée du robinet en
position fermée.
25
MAINTENANCE
ATTENTION
nettoyez-la
et
désinfectez-la
sont
chauds
en
cours
de
suite...
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Dépannage
