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Electrolux EB4GL70KCN Notice D'utilisation page 55

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La funzione consente di riscaldare piatti e
portate prima di servirli in tavola. La
temperatura si viene impostata
automaticamente su 70°C.
Collocare piatti e pietanze in modo
omogeneo sul ripiano a filo. Usare il primo
livello griglia. Dopo metà della cottura,
invertire le posizioni dei piatti.
Lievitazione pasta
La funzione consente di far lievitare la pasta.
Mettere l'impasto su un piatto grande. Usare
il primo livello griglia. Impostare funzione:
Lievitazione pasta e il tempo di cottura..
Scongelamento
Rimuovere la confezione degli alimenti e
disporli su un piatto. Non coprire gli alimenti,
dato che ciò può estendere il tempo di
scongelamento. Usare il primo livello griglia.
11.3 Cottura ventilata umida -
accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto
al colore chiaro e ai piatti riflettenti.
• Teglia per pizza: scura, non riflettente,
diametro 28cm
11.5 Informazioni per gli istituti di test
Test eseguiti secondo EN 60350 e IEC 60350.
Utilizzare la funzione: Cottura a vapore.
Sistemare la lamiera dolci sulla prima posizione della griglia.
Impostare la temperatura su 99 °C .
Funzione vapore
1)
Broccoli
1)
Broccoli
Piselli, surgelati
1)
Preriscaldare l'apparecchiatura per 10 minuti.
1 x 1/2 forato
1 x 1/2 forato
1 x 1/2 forato
• Piatto di cottura: scuro, non riflettente,
diametro 26cm
• Pirofile monoporzione: in ceramica,
diametro 8cm, altezza 5 cm
• Pirottino base soufflé: scuro, non
riflettente, diametro 28cm
11.4 Cottura ventilata umida
Pasta gratinata
Patate gratinate
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Budino di pane
Budino di riso
Torta di mele, pre‐
parata con miscela
per pan di Spagna
(stampo per dolci
rotondo)
Pane bianco
0.3
max
2
200 - 220
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
190 - 200
1
180 - 200
1
160 - 170
1
200 - 210
1
2
13 - 15
2
15 - 18
2
Fino a quando
la temperatura
nel punto più
freddo raggiun‐
ge 85°C.
ITALIANO
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
55

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