Electrolux EB4GL70KCN Notice D'utilisation page 45

6.10 Funzioni speciali
Funzione cottura
Mantieni caldo
Riscaldamento piatti
Marmellate/Conserve
Asciugatura
Lievitazione pasta
Cottura lenta
Cottura Pane
Rigenera a vapore
Applicazione
Per tenere in caldo le pietan‐
ze. Si prega di notare che al‐
cuni piatti possono continua‐
re a cucinare e asciugarsi
mentre vengono tenuti al cal‐
do. Coprire i piatti se neces‐
sario.
Per preriscaldare i piatti da
servire.
Per conservare verdure e
frutta, collocare i barattoli in
lattina su una lamiera dolci
d'acqua, utilizzando barattoli
resistenti al calore con baio‐
netta o tappi a vite della stes‐
sa dimensione. Usare il pri‐
mo livello griglia.
Per essiccare frutta a fettine,
verdure e funghi.
Per velocizzare il processo di
lievitazione della pasta lievi‐
tata. Coprire la superficie del‐
l'impasto per evitare che si
secchi.
Per preparare arrosti teneri e
succosi.
Utilizzare questa funzione
per preparare pane e panini
con risultati simili a quelli pro‐
fessionali in termini di croc‐
cantezza, colore e brillantez‐
za della crosta.
Il riscaldamento di pietanze
con vapore impedisce che la
superficie si secchi. Il calore
viene distribuito in modo deli‐
cato e uniforme, il che con‐
sente di recuperare il calore
e l'aroma delle pietanze co‐
me se fossero state appena
preparate. Questa funzione
può essere utilizzata per ri‐
scaldare il cibo direttamente
su un piatto. È possibile ri‐
scaldare più piatti contempo‐
raneamente utilizzando di‐
verse posizioni della griglia.
Funzione cottura
Scongelamento
Gratinato
6.11 Note su: Cottura ventilata
umida
Questa funzione è stata utilizzata per la
conformità alla classe energetica e ai requisiti
di ecodesign (secondo la normativa EU
65/2014 e EU 66/2014). Test conformemente
a: IEC/EN 60350-1.
La porta del forno dovrebbe essere chiusa in
fase di cottura, in modo che la funzione non
venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il
forno funzioni con la più elevata efficienza
energetica possibile.
Quando viene usata questa funzione, la
lampada si spegne automaticamente dopo 30
secondi.
Per le istruzioni di cottura rimandiamo al
capitolo "Consigli e suggerimenti", Cottura
ventilata umida. Per indicazioni generali sul
risparmio energetico rimandiamo al capitolo
"Efficienza energetica", consigli per il
risparmio energetico.
Applicazione
Per scongelare gli alimenti
(verdura e frutta). Il tempo di
scongelamento dipende dalla
quantità e dalle dimensioni
del cibo congelato.
Per pietanze come lasagne o
patate gratinate. Per gratina‐
re e dorare.
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