Electrolux EB4GL70KCN Notice D'utilisation page 13

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Nettoyage vapeur Plus
Nettoyage vapeur
Détartrage
Rinçage
6.9 Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Pour faire cuire sur 2 niveaux
en même temps et pour dés‐
hydrater des aliments.Dimi‐
Chaleur tournante
nuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la fonc‐
tion : Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des aliments sur un
seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et
Fonction Pizza
une pâte bien croustillante. Di‐
minuez les températures de 20
à 40 °C par rapport à la fonc‐
tion : Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage Haut/ Bas
Pour rendre croustillants vos
plats préparés, tels que frites,
pommes quartiers et nems.
Plats surgelés
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Pour rôtir de gros morceaux
de viande ou de volaille avec
os sur un seul niveau. Pour
Turbo gril
cuire des gratins et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser
des aliments.
Cuisson de sole
Description
Procédure de nettoyage pour la saleté tenace, à l'aide
d'un produit spécifique pour four.
Procédure de nettoyage de l'appareil lorsqu'il est légè‐
rement sale et sans traces ayant brûlé plusieurs fois.
Procédure de nettoyage du tartre dans le circuit du gé‐
nérateur de vapeur.
La procédure de rinçage et de nettoyage du circuit du
générateur de vapeur après une utilisation fréquence
des fonctions vapeur.
Mode de cuisson Utilisation
Circulation d'air hu‐
mide
Humidité Faible
Humidité Élevée
Vapeur intense
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le four
atteint une température inférieure à
60 °C.
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque
vous utilisez cette fonction, la
température à l'intérieur de
l'appareil peut différer de la
température sélectionnée. La
chaleur résiduelle est utilisée.
La puissance peut être réduite.
Pour plus d'informations, con‐
sultez la partie sur les remar‐
ques du chapitre « Utilisation
quotidienne ». Circulation d'air
humide.
Pour cuire du pain, rôtir de
gros morceaux de viande ou
réchauffer les plats réfrigérés
et surgelés.
Pour les plats à haute teneur
en humidité et pour pocher le
poisson, pour la crème anglai‐
se royale et les terrines.
Pour les légumes, le poisson,
les pommes de terre, le riz, les
pâtes ou les garnitures spécia‐
les.
FRANÇAIS 13