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Bosch ErgoMaster MSM6M824 Manuel D'utilisation page 30

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  • FRANÇAIS, page 23
it Elementi di comando
7
Innesto per corpo motore per lo
schiacciapatate
8
Spatola schiacciapatate (rimovibi-
le)
9
Coperchio con innesto per corpo
motore per mini tritatutto
10
Lama tritaghiaccio
11
Lama universale
12
Contenitore
1
A seconda del modello
Note
¡ Se un accessorio non è fornito in dota-
zione, è possibile ordinarlo contattando il
servizio assistenza.
¡ Solo CNHR37: il mini tritatutto può esse-
re ordinato attraverso il servizio assisten-
za clienti con il codice d'ordine
0012042772. Con il mini tritatutto sfrut-
tate la piena potenza dell'apparecchio
preparando la miscela di miele e mele e
osservando le indicazioni della ricetta
nelle istruzioni per l'uso del mini tritatutto.
c oma ndo
di
El e me nt i
Elementi di comando
c oma ndo
di
El e me nt i
Leva di comando con blocco
d'accensione
Con la leva di comando si può regolare in
modo continuo la velocità dell'apparecchio.
Per accendere l'apparecchio, prima preme-
re il blocco d'accensione e poi premere la
leva di comando. Più forte si preme la leva
di comando, maggiore sarà la velocità del
motore.
Nota: L'apparecchio rimane in funzione fin-
ché si mantiene premuta la leva di coman-
do.
2
→ Fig.
f r ul l a t o r e
Pi e di
Piedi frullatore
f r ul l a t o r e
Pi e di
Nota: I piedi frullatore non sono adatti per
la preparazione di purè costituiti solo da pa-
tate od alimenti con simile consistenza.
I piedi frullatore sono adatti alle seguenti
applicazioni:
¡ frullare bevande
30
1
¡ preparare pancake, maionese, salse e
alimenti per bambini
¡ passare alimenti cotti, ad es. frutta, ver-
dura, zuppe
Lavorazione degli alimenti con il pie-
de frullatore
Note
¡ Sminuzzare ed ammorbidire gli alimenti
solidi prima della lavorazione, ad es. me-
le, patate o carne.
¡ Per sminuzzare alimenti crudi senza ag-
giunta di liquido, quali ad es. cipolle,
aglio o erbe aromatiche, utilizzare il mini
tritatutto.
¡ Prima di lavorare gli alimenti in una pen-
tola, spostarla dalla zona di cottura.
→ Fig.
3
 - 
11
Esempio di ricetta: maionese
¡ 1 uovo (albume e tuorlo)
¡ 1 cucchiaio di senape
¡ 1 cucchiaio di succo di limone o aceto
¡ 200-250 ml d'olio
¡ Sale e pepe a piacere
Preparazione della maionese
Note
¡ La maionese può essere preparata con il
piede frullatore solo con uova intere (al-
bume e tuorlo).
¡ Durante la preparazione, l'aria sotto il
piede frullatore impedisce una buona
amalgamazione. Per ottenere un ottimo
risultato, far fuoriuscire l'aria prima di
frullare.
12
16
→ Fig.
 - 
t r i t a t u t t o
Mi n i
Mini tritatutto
Il mini tritatutto è adatto per sminuzzare ali-
t r i t a t u t t o
Mi n i
menti, quali ad es. carne, formaggio stagio-
nato, cipolle, aglio, frutta, verdura, erbe aro-
matiche, noci o mandorle.
Note
¡ Rimuovere le parti dure degli alimenti pri-
ma della lavorazione, ad es. cartilagini,
ossa, tendini o noccioli della frutta.

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