Stosa Lumia Utilisation Et Entretien page 68

Use & Maintenance
PLANS EN FENIX®
Le plan Fenix® présente des caractéristiques de haute performance en termes
d'autoréparation des micro-rayures (non profondes). Il ne nécessite pas d'entretien
particulier, mais les surfaces doivent être nettoyées régulièrement. Éliminer
immédiatement les liquides renversés ou les résidus d'aliments ou de condiments. Les
plans ne doivent pas présenter de stagnation d'eau. En particulier, l'eau à forte teneur en
calcaire, si elle s'évapore sur le plan, peut créer des auréoles qui peuvent toutefois être
éliminées par un entretien de routine.
La surface Fenix® ne doit jamais être traitée avec des produits contenant des substances
abrasives, des éponges abrasives ou des lames d'acier. Les acides et les produits très
alcalins à forte teneur en chlore sont à éviter. Nous recommandons d'utiliser des repose-
pots pour éviter les taches de chaleur. Les casseroles chaudes, les autres récipients de
cuisson chauds ou les cafetières placés directement sur les plans en Fenix® peuvent
endommager irrémédiablement le plan de travail. Si vous utilisez des couteaux ou des
ustensiles tranchants, utilisez toujours une planche à découper pour éviter d'endommager
le plan de manière irrémédiable. Veuillez consulter le site web du fabricant de la feuille
pour obtenir des informations plus détaillées. Pour l'entretien de routine dans le cas d'une
utilisation normale (poussière, traces de doigts...) ou dans le cas d'aliments et de boissons
(solutions sucrées, confiture, lait, café, vin, huile, œufs, graisses animales...), utilisez un
chiffon doux ou une serviette en papier sèche, puis de l'eau chaude jusqu'à 35-40°C avec
du savon ou un détergent ménager doux. Laisser agir jusqu'à ce que la saleté commence
à réagir. Rincer à l'eau chaude et sécher immédiatement avec un chiffon doux. Pour un
entretien extraordinaire dans le cas de sauces, de graisses, d'œufs avec une intensité
persistante, vous pouvez utiliser un solvant spécifique tel que l'alcool, l'acétone, puis
utiliser de l'eau chaude jusqu'à 35-40°C avec du savon ou un détergent ménager doux et
laisser agir. Rincer à l'eau chaude et sécher immédiatement avec un chiffon doux. En cas
de résidus calcaires et de salissures persistantes, il est recommandé d'utiliser un chiffon
en microfibres humidifié avec de l'eau chaude et un détergent (un produit anticalcaire tel
que Chanteclair est recommandé).
La procédure de nettoyage :
- vaporiser un dégraissant tel que Chanteclair sur le plan
- laisser agir pendant 10 minutes
- enlever le dégraissant avec un chiffon en microfibre mouillé
- séchage du plan
Lorsque la surface est sèche, passez l'éponge Fenix® (appelée éponge magique) sur toute
la surface.
Si le client n'a jamais nettoyé le plan avec un dégraissant, il peut être nécessaire de
répéter l'opération.
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