Use & Maintenance
檯面
大理石和花崗岩檯面
避免使用檸檬酸(例如水果、西紅柿和柑橘類水果中的檸檬酸),以防止在亮光表面
產生作用,失去原有的光澤。清潔產品或食物液體(油、酒、醋等)如果在接觸後不
立即去除,也可能會損壞檯面。建議使用鍋墊以避免熱漬。直接放置在大理石檯面上
的熱鍋、其他熱烹飪容器或咖啡壺可能會對檯面造成不可挽回的損壞。重量過大和集
中會導致材料破裂和裂紋。建議不要攀爬檯面或坐在檯面上。注意熱鍋不得從灶台中
伸出,以避免因熱量而損壞檯面。通常,灶台製造商會在使用說明書中註明所用鍋的
尺寸。
層壓板檯面
檯面不得有積水。將可能意外落水的檯面擦乾。確保檯面邊緣沒有水滴。使用鍋架和
切菜板放置非常熱的物品(例如:咖啡壺、鍋、烤架等)並避免割傷。不要用鋼絲球
等研磨材料或含有研磨膏或粉狀清潔劑的產品進行清潔。絕對避免使用丙酮、三氯乙
烯、氨水。果汁以及化學和衛生產品也可能導致變色風險。因此,使用後立即去除。
建議使用鍋墊以避免熱漬。直接放置在層壓板檯面上的熱鍋、其他熱烹飪容器或咖啡
壺可能會對檯面造成不可挽回的損壞。避免在檯面上拖動物品,以防止劃傷檯面,如
果使用刀具或鋒利物品,必須使用切菜板,以避免對檯面造成永久性損壞。
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