Rôtissage Au Turbo Gril - AEG CIB6470APM Manuel D'utilisation

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Poisson
Plat
Poisson entier
11.9 Rôtissage au turbo gril
Porc
Plat
Épaule, collier, jambon à
l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc, précuit
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
Plat
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Volaille
Plat
Morceaux de volaille
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Quantité Températu‐
re (°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Quantité
1 kg
1,5 - 2 kg
Quantité
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Quantité
200 - 250 g cha‐
cun
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5 kg
4 - 6 kg
Durée (min)
40 - 70
Température Durée
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Température Durée
(°C) (min)
160 - 180 90 - 120
160 - 180 120 - 150
Température Durée
(°C) (min)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
Température Durée
(°C) (min)
200 - 220 30 - 50
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
Positions
des grilles
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
1