AEG CIB6470APM Manuel D'utilisation page 38

Plat
Jarret de porc, précuit
Veau
Plat
1)
Rôti de veau
Jarret de veau
1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
Agneau
Plat
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Plat
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
Selle de chevreuil
Cuissot de chevreuil
1) Préchauffez le four.
Volaille
Plat
Morceaux de volaille
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Quantité Température
(°C)
750 g - 1 kg 200 - 220
Quantité Température
(°C)
1 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 220
Quantité Température
(°C)
1 - 1,5 kg 210 - 220
1 - 1,5 kg 210 - 220
Quantité Température
(°C)
jusqu'à 1 kg
220 - 240
1,5 - 2 kg 210 - 220
1,5 - 2 kg 200 - 210
Quantité Température
(°C)
200 - 250 g cha‐ 220 - 250
cun
1,5 - 2 kg 210 - 220
3,5 - 5 kg 200 - 210
2,5 - 3,5 kg 200 - 210
4 - 6 kg 180 - 200
FRANÇAIS
Durée (min)
90 - 120
Durée (min)
90 - 120
150 - 180
Durée (min)
90 - 120
40 - 60
Durée (min)
30 - 40
1)
35 - 40
90 - 120
Durée (min)
20 - 40
80 - 100
150 - 180
120 - 180
180 - 240
37
Positions
des gril‐
les
1
Positions
des gril‐
les
1
1
Positions
des gril‐
les
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
1