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13 | Réglages
13.5.4
Verrouillage de l'écran
Permet d'activer ou de désactiver le verrouillage de l'écran.
Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
n
Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche :
n
13.5.5
Mode démo
Vous pouvez basculer votre système de cuisson en mode démo. Cette fonction est utile si vous souhaitez
présenter les fonctionnalités de votre système de cuisson sans rien cuire dedans.
1. Pour activer la fonction, appuyez et maintenez enfoncée la touche :
progression passe de ON à OFF et inversement.
>>
Si le mode démo est activé, le système de cuisson redémarre. Le symbole suivant s'affiche en bas de l'écran :
13.5.6
Power Steam
Vous pouvez définir ici dans les réglages, un apport constant et ininterrompu en vapeur fraîche en mode Vapeur
[} 49] pour les produits particulièrement exigeants.
Lorsque vous utilisez la fonction Power Steam, de la vapeur d'eau chaude se propage
Vous courez un risque de brûlure par la vapeur d'eau très chaude dégagée par l'ouverture de la porte de
l'enceinte de cuisson.
1. Ouvrez la porte de l'enceinte de cuisson avec précaution lorsque vous travaillez avec la fonction Power
Steam.
1. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche :
>>
En mode Vapeur, la température d'ébullition est remplacée par le symbole :
13.5.7
Électrovanne de contrôle
Vous pouvez définir ici dans quelle mesure l'électrovanne de contrôle du système de cuisson doit condenser
l'excès de vapeur. Cette fonction est activée par défaut en mode éco. Ce réglage permet d'optimiser l'évacuation
de la vapeur. Outre le réglage du mode éco, vous pouvez activer ou désactiver la fonction de l'électrovanne de
contrôle :
L'activation permanente de l'électrovanne de contrôle peut être particulièrement utile lorsque l'on veut éviter
n
la condensation en cuisine.
La désactivation de l'électrovanne de contrôle peut être utile si votre système d'extraction est suffisamment
n
performant, vous pouvez ainsi économiser de l'eau.
Avant d'activer ou de désactiver cette fonction, discutez-en avec votre Partenaire S.A.V RATIONAL.
1. Appuyez sur la touche :
2. Pour activer la fonction, appuyez sur la touche : ON
3. Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche : OFF
13.5.8
Watchdog
Vous pouvez définir ici un signal d'alerte qui retentit quand la porte d'enceinte de cuisson reste trop longtemps
ouverte lors du chargement du système de cuisson. Réglez l'heure sur une échelle de 0 à 180 secondes.
Appuyez sur la touche :
n
Appuyez sur la touche :
n
Appuyez sur la touche :
n
80 / 128
ON
ATTENTION
ON
Électrovanne de contrôle
pour afficher les paramètres du Watchdog.
pour régler le nombre de secondes de la fonction Watchdog 1.
pour régler le nombre de secondes de la fonction Watchdog 2.
OFF
ON jusqu'à ce que la barre de
Mode d'emploi original
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