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RÉGLEMENTATION ET RECYCLAGE
L'installation de votre unité Perfect Fry doit être conforme à tous les règlements locaux en matière d'incendie et de santé
et aux codes du bâtiment. L'utilisation et l'entretien de l'installation doivent être conformes à la Norme pour le contrôle de
la ventilation et la protection contre l'incendie des opérations de cuisson commerciales, NFPA 96 - 2004.
Le tableau ci-dessous décrit les normes auxquelles votre unité Perfect Fry a été testé et les marques de liste correspon-
dantes en fonction de votre région.
NORME
UL 197
Appareils de cuisson électriques commerciaux.
UL 197 SB
Appareils de cuisson électriques commerciaux avec systèmes de recircu-
(UL 710B)
lation.
Le supplément UL 197 et UL 197 SB fait également référence aux normes
suivantes dont votre unité Perfect Fry répond aux parties applicables de
celle-ci:
•
UL 1046: Filtres à graisse pour conduits d'échappement.
•
UL 300 : Essais au feu des systèmes d'extinction d'incendie pour la
protection des aires de cuisson des restaurants.
•
NFPA 17A : Systèmes d'extinction chimiques humides.
•
NFPA 96: Standard for Ventilation Control and Fire Protection of Com-
mercial Cooking Operations.
•
EPA 202: Determination of Condensable Particulate Emissions for
Stationary Sources.
CSA 22.2
Appareils de cuisson commerciaux faisant partie du Code canadien de
No. 109-M1981
l'électricité, partie 2, Normes de sécurité pour l'équipement électrique.
NSF 4
Cuisson commerciale, rethermalisation et équipement de maintien et de
transport des aliments chauds alimentés.
EN60335-1
Sécurité des appareils électroménagers et similaires Partie 1. Général
Exigences
Amendement 8913 - Octobre 1995
Amendement 9475 - Mai 1997
EN60335-2-37
Sécurité des appareils électroménagers et similaires Partie 2.
Friteuses à graisses profondes électriques commerciaux
EN61000-6-1
Compatibilité électromagnétique (CEM) – Émissions et immunité pour
EN61000-6-3
environnements industriels légers
Le tableau ci-dessous décrit les procédures de recyclage de votre PFA PERFECT FRY.
WEEE
(Waste Electrical &
Electronic
Equipment)
2002/96/EC
5
Lorsque votre PFA a atteint la fin de sa vie, veuillez livrer la friteuse à
votre distributeur local. Ils prépareront et livreront la friteuse pour le recy-
clage au système de la collecte Électronique DEEE dans votre paie. La
plupart des matériaux de la friteuse peuvent être recyclés.
NE JETEZ PAS LA FRITEUSE DANS LES DÉCHETS!
DÉSIGNATION
SÉRIE PFA INSTALLATION, INSPECTION, ENTRETIEN
MARQUE
(EN ATTENTE DE
VALIDATION)
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