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Recettes - Programmes automatiques
Pommes de terre
Ce programme vous permet de prépa-
rer des pommes de terre à l'eau, en
robe des champs ou au bouillon.
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Préparation
Indiquez le poids des pommes de terre
et du liquide ajouté.
Placer les pommes de terre pelées et
non séchées dans un récipient, ajouter
un peu de sel et les faire cuire à cou-
vert.
Pour les pommes de terre en robe des
champs, ajouter environ 1 cuillère à
soupe d'eau par pomme de terre. Per-
cer leur peau à l'aide d'une fourchette
ou d'un cure-dent, couvrir et faire cuire.
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Pommes de terre dorées au
four (3 portions)
Temps de préparation : 25 à 35 minutes
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Ingrédients
500 g de pommes de terre épluchées
1 oignon finement ciselé
10 g de beurre
1 à 2 c. à s. de curry en poudre
250 ml de bouillon de légumes (instan-
tané)
50 ml de crème fleurette
125 g de petits pois (surgelés)
Sel, poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en gros
cubes (env. 3 x 3 cm) ou utiliser de pe-
tites pommes de terre. Verser et mélan-
ger tous les ingrédients dans un sala-
dier suffisamment grand. Cuire à cou-
vert, bien mélanger lorsque l'appareil
émet un signal et poursuivre la cuisson.
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Réglage :
Pommes de terre
Poids : 800 g
Niveau : plateau tournant
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