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2.2. MODÈLES ÉLECTRIQUES
Le système de fonctionnement des résistances est contrôlé
par un sélecteur à quatre positions « D », tandis que la
température à l'intérieur de la chambre est contrôlée par un
thermostat « E ».
Le sélecteur permet de choisir le type de chauffage le plus
adéquat en allumant correctement les éléments chauffants :
position « éteint »
O
position « appareil sous tension »
1
éléments chauffants supérieur et inférieur
chauffage supérieur
chauffage inférieur
D
0
A
0
0
1
1
2
2
3
3
4
4
6
6
5
5
Remarque
Toutes les cuissons doivent être effectuées avec la porte du
four fermée.
Allumage
Tourner la manette « D » du sélecteur de commande des
résistances sur une des positions d'utilisation.
Si le voyant lumineux vert « A » s'allume, ceci indique que la
machine est sous tension.
Tourner la manette « A » du thermostat jusqu'à la graduation
correspondant à la température de cuisson voulue allant de
140 à 320°C. Lorsque le voyant lumineux jaune « G » s'allume,
il signale que les résistances de chauffage marchent ; Son
extinction indique que la température réglée a été atteinte.
Arrêt
Mettre la manette de commande en position d'arrêt « O ».
Désenclencher l'interrupteur électrique installé en amont de
l'appareil.
70
E
0
0
0
0
0
140
1
170
2
320
190
3
280
210
4
6
6
250
230
5
5
VI. NETTOYAGE ET
ENTRETIEN
1 NORMES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES
ATTENTION !
Les opérations d'entretien de la machine doivent
être réalisées exclusivement par des Techniciens
spécialisés portant les équipements de
protection individuelle nécessaires (chaussures
de sécurité, gants, lunettes, combinaison de
travail, etc.) et disposant de matériels, d'outils
et de moyens auxiliaires appropriés.
ATTENTION !
Il est interdit d'enlever et/ou de faire fonctionner
la machine après avoir retiré, manipulé ou
G
endommagé les protections et les dispositifs
de sécurité.
ATTENTION !
Avant toute intervention sur la machine, toujours
consulter le manuel qui indique les procédures
correctes et donne des consignes de sécurité
1
importantes.
2
3
4
1.1 INTRODUCTION
Les machines sont équipées de dispositifs de sécurité
électriques et/ou mécaniques, destinés à protéger les
utilisateurs et la machine. Par conséquent, l'utilisateur ne peut
en aucun cas retirer ou modifier ces dispositifs.
Le Fabricant décline toute responsabilité en cas de manipulation
ou de non-utilisation de ces dispositifs.
1.2. PROTECTIONS INSTALLÉES SUR LA MACHINE
1.2.1 Protections
Sur la machine, les écrans de protection sont représentés par :
- des protections fixes (par ex. : carters, couvercles, panneaux
latéraux, etc.) fixées à la machine et/ou à la structure au moyen
de vis ou de raccords rapides, qu'il est possible de démonter
ou d'ouvrir uniquement à l'aide d'ustensiles ou d'outils ;
- des volets d'accès à l'équipement électrique de la machine
réalisés à l'aide de panneaux pouvant être ouverts avec des
outils, lorsque la machine est hors tension.
ATTENTION !
Certaines illustrations du présent manuel
représentent la machine ou des parties de celle-
ci démunies de protections ou sur lesquelles les
protections ont été retirées. Ceci uniquement
pour simplifier les explications. Il est
formellement interdit d'utiliser la machine sans
dispositifs de protection ou avec des dispositifs
désactivés.
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