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Fonctionnement
INFORMATION
Alors que la sonde Celsius°Cooking™ est utilisée pour contrôler la température du contenu à
l intérieur d une casserole (par exemple, l eau ou la soupe), le récipient Celsius°Cooking™ est
contrôlé sur la température du fond de la casserole. De ce fait, il y a toujours un décalage entre
le point de consigne et la température réelle du contenu à l intérieur du récipient. Par exemple,
il peut être nécessaire de régler une température plus élevée pour atteindre le point d ébullition
d un liquide contenu dans le récipient Celsius°Cooking™. Atteindre le point d ébullition dépend
également de la quantité de liquide et du fait qu un couvercle soit placé ou non sur le récipient.
En outre, remuer régulièrement améliore ces caractéristiques, même lorsque l on cuisine avec
la sonde.
Bridge Induction foyer
Les zones Bridge Induction peuvent être reliées entre elles. Cela crée une grande zone qui peut
être utilisée, par exemple, pour une grande poêle à poisson ou plusieurs poêles à la même tempé-
rature.
•
La reconnaissance de la position du récipient est activée automatiquement après l activation
de l appareil. Si un récipient est posé sur la table de cuisson, la fonction de reconnaissance de
la casserole reconnaîtra sa position et comblera automatiquement les foyers de cuisson en
fonction de la taille du récipient (uniquement lorsque la table de cuisson était déjà allumée).
•
Si les Bridge Induction foyers sont couplées, ni la fonction "boost" ni les fonctions de menu ne
sont disponibles.
•
Utilisez une poêle à poisson ou autre type de récipient couvrant au moins l une des l une des
positions centrales des Bridge Induction foyers.
Connexion des zones Bridge Induction
1. Placez un grand récipient à cheval sur les deux foyers en vous assurant qu'il les recouvre bien.
•
Si la fonction brd (connexion automatique) est active, les zones sont liées automatiquement
(consulter le chapitre « Réglages »).
2. Appuyez sur les curseurs des zones de cuisson gauche ou droite.
•
La puissance ou les températures sont affichées simultanément sur les deux foyers de
cuisson conjoints.
3. Utilisez le curseur de la zone de cuisson avant pour régler le niveau de cuisson souhaité pour
les zones de cuisson liées.
4. Appuyez à nouveau sur les deux curseurs pour dissocier les zones de cuisson.
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