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Utilisation
Mise en place des casseroles et des couvercles
Nous recommandons de placer les récipients aussi près que possible de la tour, en fonction des
dimensions des zones de cuisson. Si un couvercle est utilisé, le placer à un angle sur la casserole
avec l'ouverture vers la tour. Cela garantit une aspiration optimale.
CONSEILS
L'utilisation de couvercles présente des avantages :
•
La chaleur reste dans la casserole, de sorte que le contenu atteint plus rapidement la tempé-
rature souhaitée. La consommation d'énergie est donc également plus faible.
•
La plupart des vapeurs de cuisson se condensent sur le couvercle, ce qui nécessite moins
d'extraction d'air humide. Cela garantit une moindre accumulation d'humidité pendant la recir-
culation. Cela signifie également moins de bruit.
Utiliser la tour en position relevée pour plus d'efficacité, notamment lorsque vous utilisez des casse-
roles hautes.
Fonction Air-Dry
La fonction Air-Dry garantit que les canaux d aspiration et les filtres à graisse sont asséchés par
soufflage. Après 10 minutes, la fonction Air-Dry est désactivée automatiquement.
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