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Consignes de sécurité et mises en garde
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer par des températures de cuisson élevées.
N'utilisez pas les modes de cuisson au gril pour terminer la cuisson
de petits pains ou de pain partiellement cuits, ou encore pour faire
sécher des fleurs ou des herbes. Utilisez plutôt le mode de fonction-
nement Cuisson convection/Rôtissage conv. ou Chaleur sole/
voûte .
Si vous utilisez de l'alcool dans vos recettes, sachez que les tem-
pératures élevées peuvent entraîner l'évaporation de l'alcool. La va-
peur peut s'enflammer au contact d'éléments chauffants brûlants.
Les récipients en plastique ou en papier d'aluminium peuvent
fondre à des températures élevées et endommager la cuisinière ou
commencer à brûler. N'utilisez pas de récipients en plastique ou en
papier d'aluminium.
Exception : vous pouvez utiliser des récipients en plastique qui vont
au four. Tenez compte des instructions du fabricant du récipient.
Lorsque la chaleur résiduelle est utilisée pour garder les aliments
au chaud, la corrosion due à une forte humidité de l'air et à la conden-
sation peut se produire dans le four. Elle peut endommager le pan-
neau de commande, le comptoir et l'armoire. Laissez le four allumé et
sélectionnez la température la plus basse disponible pour la fonction
sélectionnée. Le ventilateur de refroidissement continue alors à fonc-
tionner automatiquement.
Les aliments qui sont conservés dans la cavité du four ou qui y
sont placés pour être maintenus au chaud peuvent se dessécher, et
l'humidité libérée peut endommager le four par corrosion. Couvrez
toujours les aliments qui sont laissés dans le four pour les garder au
chaud.
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