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Der Boden der Gefäße muss
flach und aus geeignetem Ma-
terial sein.
Die Kochgefäße müssen einen
Mindestdurchmesser
120 mm aufweisen.
Die Abmessungen der Gefäße
müssen für den Siebdruck der
Kochfelder geeignet sein
Verbot während der Verwen-
dung der Ausrüstung, Kontakt-
bereiche zwischen den Gefä-
ßen zu schaffen.
Der Inhalt des Gefäßes darf 3/4
des Fassungsvermögens des
Gefäßes nicht überschreiten.
Die zu garenden Lebensmittel
müssen außerhalb des Gerätebe-
VERPFLICHTUNGEN - VERBOTE
- TIPPS
Vor dem Ausführen von Tätigkei-
ten siehe Kapitel 2 und Kapitel 5.
Wenn das Gerät an einen Schorn-
stein angeschlossen ist, muss die
Abgasleitung gemäß den spezifi-
schen gesetzlichen Bestimmungen des
Landes gereinigt werden (Für weitere
Informationen hierzu wenden Sie sich
bitte an Ihren Installateur).
Das Gerät wird zur Zubereitung
von Lebensmitteln verwendet, da-
her muss das Gerät und seine
Umgebung stets sauber gehalten wer-
den. Wenn das Gerät nicht in einem hy-
gienisch optimalen Zustand erhalten
wird, kann es vorzeitig altern, und es kön-
nen gefährliche Situationen entstehen.
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BEDIENUNGSANLEITUNG
reichs gestellt und ordnungsgemäß in
der Mitte des Kochfeldes positioniert
werden.
Das Gefäß in die Mitte der Kochplat-
te stellen, siehe Siebdruck (Abb. 3).
von
AUSSCHALTEN
Am Ende des Arbeitsprozesses die
Drehknöpfe am Gerät auf „Null" stellen.
Das Gerät muss regelmäßig ge-
reinigt und alle angetrockneten
Speisereste
werden, siehe Kapitel: „Wartung").
Wenn vorhanden, müssen die
Leuchtanzeigen
schluss jedes Arbeitsprozesses
erlöschen.
Angesammelte Schmutzreste in
der Nähe der Wärmequellen kön-
nen beim normalen Gebrauch des Ge-
räts in Brand geraten und zu gefährli-
chen Situationen führen. Das Gerät
muss regelmäßig gereinigt werden, und
alle angetrockneten Speisereste müs-
sen entfernt werden.
Die chemische Wirkung von Salz
und/oder Essig oder anderen
Stoffen, die Chloride enthalten, kann
langfristig zu Korrosion im Koch- bzw.
Garbereich führen. Nachdem das Ge-
rät mit derartigen Substanzen in Kon-
takt gekommen ist, muss es sorgfältig
mit einem speziellen Reinigungsmittel
gereinigt, gut nachgespült und gut ge-
trocknet werden.
- 17 -
müssen
entfernt
nach
Ab-
WARTUNG
7.
DE
8.
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