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IV. Foire aux questions
Je constate des différences de température entre le haut et le bas de ma cave mono-température.
- Se reporter aux instructions de réglage.
- Vérifier qu'aucune bouteille ne touche le fond de l'appareil.
Néanmoins, seule la température de l'air est en fluctuation, car les liquides possèdent une forte inertie thermique évitant
aux vins de changer de température. A l'image d'une cave naturelle, une différence d'environ 2 à 3°C est considérée
comme normale du fait des phénomènes de convection, l'important pour le vin étant qu'en un point donné, la température
soit constante.
Je constate du givre sur le fond de mon armoire.
Dans une armoire à vin EuroCave Professional, le givre peut apparaître sur la paroi du fond.
C'est au démarrage du compresseur que le froid est le plus intense, c'est donc à ce moment que le givre sera le plus
important, ce phénomène est normal. C'est à l'arrêt du compresseur que ce givre se transforme en gouttelettes d'eau.
Si le givre s'accumule au point de provoquer de la glace, car les bouteilles touchent le fond, il faut débrancher l'appareil,
attendre qu'il se dégivre, ranger convenablement les bouteilles et ensuite le rebrancher. Si malgré ces précautions, de la
glace (et non du givre) se forme à nouveau, il est indispensable de contacter le service après-vente de votre revendeur.
Quels sont les risques pour mon vin en cas de coupure de courant prolongée ?
L'isolation d'une armoire EuroCave Professional protège d'un changement brutal de température, l'inertie thermique lié
au volume de bouteilles ralentit considérablement les changements de température. En cas de coupure de courant, la
remontée en température sera très lente évitant ainsi tout choc thermique aux vins. Il est recommandé d'éviter d'ouvrir
l'armoire pendant cette période. Un vin gardé à une température ambiante sur une courte période ne subit aucune
dégradation.
Mon armoire ne fait aucun bruit.
Le compresseur équipant les armoires EuroCave Professional est très silencieux (<38dB).
Selon la température ambiante de la pièce et la température de l'armoire, le compresseur peut être à l'arrêt en fonction
du réglage.
L'hygrométrie de mon armoire est trop faible.
Seule une hygrométrie très basse pendant une longue période est préjudiciable (< à 50%). Il est constaté lors du
fonctionnement du compresseur une baisse de l'hygrométrie, en raison de la transformation de l'humidité en givre. Cet
assèchement momentané de l'air est très court et n'a pas d'influence sur les bouchons.
En cas d'hygrométrie basse persistante :
- Vérifier qu'aucune bouteille ne touche la paroi du fond de l'armoire.
- Vérifier que l'entrée d'air (orifice pompe thermodynamique) n'est pas obstruée.
- Verser l'équivalent d'un verre d'eau dans le bac récupérant les eaux de condensation s'il est accessible ou dans le fond
de l'armoire en bas à gauche (tuyau d'évacuation des eaux de condensation).
Où puis-je me procurer des clayettes complémentaires ?
L'acquisition des clayettes supplémentaires peut être réalisée auprès de votre revendeur EuroCave habituel.
8 - ENTRETIEN COURANT
Votre armoire à vins EuroCave professional est un appareil au fonctionnement simple et éprouvé.
Opérations d'entretien une fois par an environ
• Débranchez et déchargez l'appareil.
• Nettoyez le condenseur à l'arrière de l'appareil en enlevant la poussière à l'aide d'un aspirateur.
• Nettoyez l'intérieur des compartiments avec de l'eau et du produit nettoyant non agressif.
FR
• Rincez soigneusement à l'eau claire.
• Vérifiez le bon état du joint de porte.
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