IV. Veelgestelde vragen
Ik constateer dat er temperatuurverschillen zijn tussen het boven- en benedengedeelte van mijn
wijnkast.
- Zie de instructies voor de temperatuurregeling.
- Controleer of er geen flessen tegen de achterkant van het apparaat komen.
Alleen de luchttemperatuur schommelt, omdat de vloeistoffen een hoge warmte-inertie hebben, wat voorkomt dat de
temperatuur van de wijn verandert. Net als bij een natuurlijke kelder wordt een verschil van ongeveer 2 tot 3°C als
normaal beschouwd als gevolg van convectieverschijnselen. Voor de wijn is het belangrijk dat de temperatuur op een
gegeven moment constant is.
Ik constateer rijpvorming in het achterste gedeelte van mijn wijnkast.
In een EuroCave-wijnkast kan er rijpvorming optreden op de achterwand.
Bij het opstarten van de compressor is de kou het meest intens en bestaat er dus de meeste kans op rijpvorming. Dit is
een normaal verschijnsel. Bij het stoppen van de compressor verandert deze rijp in waterdruppeltjes. Als de rijp aanzet tot
ijs omdat de flessen de achterwand raken, dient u het apparaat uit te schakelen, wachten tot het ijs ontdooid is, de flessen
correct neerleggen en het apparaat weer inschakelen. Als er zich ondanks de voorzorgsmaatregelen toch opnieuw ijs (en
geen rijp) vormt, dient u contact op te nemen met de onderhoudsdienst van uw dealer.
Wat zijn de risico's voor mijn wijn bij langdurige stroomuitval?
De isolatie van een EuroCave-wijnkast beschermt tegen plotselinge temperatuurverschillen. De warmte-inertie verbonden
aan het volume van de flessen zorgt voor een aanzienlijke vertraging van de temperatuurwijzigingen. In geval van stroomuitval
zal de temperatuur maar heel langzaam stijgen, zodat een thermische schok van de wijn wordt voorkomen. Aanbevolen
wordt om de wijnkast bij stroomuitval niet te openen. Een wijn die voor een korte periode op kamertemperatuur wordt
gehouden, ondervindt absoluut geen kwaliteitsverlies.
Mijn wijnkast maakt geen enkel geluid.
Het geluidsniveau van de compressor van de EuroCave-wijnkasten is erg laag (<38dB).
Bij de temperatuurregeling is het mogelijk dat de compressor niet in werking is, afhankelijk van de omgevingstemperatuur
en de temperatuur van de wijnkast.
De vochtigheidsgraad van mijn wijnkast is te laag.
Alleen een zeer lage vochtigheidsgraad gedurende een langere periode kan schadelijk zijn (< 50%). Tijdens de werking van
de compressor kan een daling van de vochtigheidsgraad optreden als gevolg van de overgang van vocht naar rijp. Deze
tijdelijke daling van de luchtvochtigheid is zeer kort en heeft geen invloed op de kurken.
In geval van een aanhoudende lage vochtigheid:
- Controleer of er geen flessen tegen de achterwand van de wijnkast komen.
- Controleer of de luchttoevoer (luchtkoker) niet geblokkeerd is.
- Giet een glas water in de opvangbak van het condenswater indien deze toegankelijk is of linksonder achter in de wijnkast
(afvoerslang condenswater).
Waar kan ik extra plateaus krijgen?
U kunt extra plateaus aanschaffen bij uw gebruikelijke EuroCave-dealer.
8 - ALGEMEEN ONDERHOUD
Uw wijnkast van EuroCave professional werkt volgens een eenvoudig en beproefd concept.
Onderhoudswerkzaamheden ongeveer 1 maal per jaar
• Trek de stekker uit het stopcontact en maak het apparaat leeg.
• Reinig de condensator aan de achterkant van het apparaat door stof af te nemen met behulp van een stofzuiger.
• Reinig de binnenkant van de vakken met water en een mild reinigingsmiddel.
NL
• Spoel grondig uit met helder water.
• Controleer de rubberen dichting van de deur.
-11-