Publicité
Komentáře:
- Jogurty lze
uchovávat v
ledničce
maximálně
14 dní.
Ostatní typy
jogurtů je
nutné
zkonzumovat
dříve (během
7 dnů).
- Přístroj nikdy
nedávejte do
ledničky.
Doba fermentace
- Jogurt vyžaduje 8 až 12 hodin fermentace v závislosti na
základních surovinách a výsledku, který požadujete.
tekutý jogurt
sladký
8h
- Před čištěním přístroje jej vždy vypojte ze zásuvky.
- Přístroj nikdy neponořujte do vody. Vyčistěte vlhkou houbičkou a
horkou vodou se saponátem. Opláchněte a osušte.
- Nádobky na jogurt
nádobí.
72
1) PŘÍPRAVA SMĚSI
- Pečlivě smíchejte litr mléka se startovací kulturou, kterou
jste si vybrali (jogurt nebo startovací kultura sušená
mrazem) do nádoby vybavené nálevkou. Vyhněte se
zpracování směsi do pěny. Nedovolte, aby se ze směsi
vytvořila pěna.
- Pro správné smíchání ušlehejte jogurt vidličkou, abyste
vytvořili hladkou hmotu, a poté za stálého míchání přidejte
mléko. Pokud používáte startovací kulturu sušenou
mrazem, přidejte ji do mléka a pečlivě rozmíchejte.
- Rozdělte směs do nádobek (3a).
- Dejte nádobky
- Dejte víko
(1)
2) ZAPNUTÍ JOGURTOVAČE
Zapojte jogurtovač do zásuvky. Systém se spustí automaticky.
LED
(4b)
bliká. Můžete změnit program pomocí tlačítka. Kdykoli
stisknete tlačítko, bude blikat LED na odpovídajícím programu.
Po 3 vteřinách bez činnosti přestane LED na zvoleném programu
blikat.
- Jogurtovač se začne nahřívat.
- Začne se odpočítávat čas.
Pokud si přejete změnit program, můžete kdykoli změnit čas
přípravy stisknutím tlačítka (4). V závislosti na provedeném
výběru bliká LED
4a: 8hodinový program
4b: 10hodinový program
4c: 12hodinový program
- Když vyprší doba programu, LED se vypne a jogurtovač se
přestane nahřívat.
- Vypojte přístroj ze zásuvky.
3) SKLADOVÁNÍ JOGURTŮ
- Sundejte víko
nenatekl kondenzát (3a).
- Nasaďte víčka
do ledničky a ochutnejte je nejdříve za 6 hodin. Pokud
jogurt necháte 24 hodin, bude pevnější.
(3a)
a víčka
(3b a 1)
Příprava jogurtů
(3a)
bez víček
(3b)
na jogurtovač.
(4a, 4b nebo
4c).
(1)
a dávejte pozor na to, aby do nádobek
(3b)
na skleněné nádobky
10h
jsou vhodné do myčky
do jogurtovače.
(3a)
a umístěte je
pevný jogurt
kyselý
12h
Čištění
Publicité
