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Remarques :
- La durée de
conservation des
yaourts nature
au réfrigérateur
est de 14 jours
maximum. Les
autres types de
yaourts sont à
consommer plus
rapidement (dans
les 7 jours).
- Ne mettez jamais
l'appareil au
réfrigérateur.
Temps de fermentation
- Votre yaourt aura besoin d'une fermentation de 8 à 12h, en fonction
des ingrédients de base et du résultat souhaité.
yaourt fluide
doux
8h
Vloeibare yoghurt
Zoet
30
1) PRÉPARATION DU MÉLANGE :
- Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt à l'aide d'une fourchette
pour le transformer en une pâte bien lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en
continuant de mélanger. Si vous utilisez un ferment lyophilisé, incorporez le
ferment au lait et mélangez très soigneusement. Evitez de faire mousser la
préparation.
- Répartissez le mélange dans les pots (3a).
- Placez les pots (3a), sans leur couvercle (3b), dans la yaourtière.
- Posez le couvercle
2) MISE EN MARCHE DE LA YAOURTIÈRE :
Branchez la yaourtière. Le système se met automatiquement en marche.
La led 10h
(4b)
(4). A chaque pression sur le bouton, la led du programme correspondant clignote.
Au bout de 3s sans action la led du programme choisi devient fixe.
- La yaourtière passe en chauffe.
- Le temps décrémente.
Si vous souhaitez changer de programme, vous pouvez, à tout moment,
changer le temps de préparation à l'aide du bouton (4).
Suivant le choix fait, la led (4a,
4a
: programme « 8h »
4b
: programme « 10h »
4c
: programme « 12h »
- Lorque le temps de votre programmation est terminé, la led s'éteint et la
yaourtière arrête la chauffe.
- Débranchez l'appareil.
3) RANGEMENT DES YAOURTS :
- Soulevez le couvercle (1), en prenant soin d'éviter l'écoulement de la
condensation dans les pots (3a).
- Clipsez les couvercles
réfrigérateur au moins 6 heures avant de les savourer. Si vous attendez
24 heures, ils seront plus fermes.
- Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
- Ne trempez jamais le corps de l'appareil dans l'eau. Nettoyez-le avec une
éponge humide et de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
8h
- Les pots de yaourt
Réalisation des yaourts
(1)
sur la yaourtière.
clignote. Vous pouvez changer de programme à l'aide du bouton
4b
ou
(3b)
sur les pots en verre
10h
10h
(3a)
et les couvercles
4c)
clignote.
(3a)
yaourt ferme
12h
Nettoyage
Hoevemelk
12h
(3b et 1)
passent au lave-vaisselle.
et placez-les au
acide
NL
Zuur
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