Anm:
- Naturell
yoghurt kan
förvaras i kylen
i högst 14
dagar. Andra
typer av
yoghurt bör
ätas tidigare
(inom 7 dagar).
- Ställ aldrig
själva
yoghurtbere-
daren i kylen.
Syrningstid
- Yoghurten behöver mellan 8 och 12 timmars syrning, beroende på vilken
basingrediens du använt och vilket resultat du vill ha.
flytande yoghurt
söt
8h
66
1) FÖRBEREDA BLANDNINGEN:
- Blanda omsorgsfullt en liter mjölk med den syrakultur du valt (yoghurt eller
frystorkad syrakultur) i en bunke med hällpip.
Se till att det inte skummar om blandningen.
- Vispa yoghurten med en gaffel till en slät smet och tillsätt därefter mjölken
under fortsatt omrörning. Om du använder frystorkad syrakultur tillsätter du
den först i mjölken och blandar noga.
- Fördela blandningen i byttorna (3a).
- Ställ byttorna (3a), utan lock (3b), i yoghurtberedaren.
- Sätt på locket
(1)
på yoghurtberedaren.
2) STARTA YOGHURTBEREDAREN:
Sätt i kontakten i väggen. Apparaten startar automatiskt.
LED-lampan
(4b)
blinkar. Byt program med hjälp av knappen. Varje gång du
trycker på knappen blinkar LED-lampan för det program som du byter till. Efter
3 sekunder utan åtgärd slutar LED-lampan för valt program att blinka.
- Yoghurtberedaren börjar värmas upp.
- Tiden börjar räknas ned.
Om du vill byta program kan du ändra beredningstiden när du vill, genom att
trycka på (4).
Beroende på vad du har valt blinkar LED-lampan
4a: 8-timmarsprogram
4b: 10-timmarsprogram
4c: 12-timmarsprogram
- När programtiden har löpt ut släcks LED-lampan och yoghurtberedarens
uppvärmning avslutas.
- Koppla ur apparaten.
3) FÖRVARA YOGHURTEN:
- Ta av locket
(1)
och se upp så att kondens inte rinner ner i byttorna (3a).
- Sätt på locken
(3b)
timmar innan de ska ätas. Efter 24 timmar är de fastare i konsistensen.
- Koppla alltid ur apparaten innan du rengör den.
- Doppa aldrig apparatens bas i vatten. Rengör den med en fuktad trasa
och hett vatten med diskmedel. Torka av med ren fuktad trasa.
- Yoghurtbyttorna
på glasbyttorna
(3a)
10h
(3a)
och locken
(3b och 1)
Göra yoghurt
(4a, 4b eller
4c).
och ställ dem i kylen i minst 6
fast yoghurt
syrlig
12h
Rengöring
går att diska i diskmaskin.