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FONCTIONS DU FOUR
Fonction du four
Position Arrêt
Eclairage Four
Chaleur Tournan-
te Humide
Chaleur Tournan-
te
Chaleur tournante
PLUS
Sole
Turbo Gril
Sole Pulsée
Décongélation
Gril Fort
Convection natu-
relle (Voûte)/
Aqua Clean
34
L'appareil est éteint.
Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson
n'est sélectionnée.
Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits. Pour écono-
miser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonction doit
être utilisée en suivant les indications du tableau de cuisson
avec la fonction Chaleur tournante humide afin d'atteindre les
résultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'informa-
tions sur les réglages recommandés, reportez-vous au chapi-
tre Conseils, au tableau de cuisson avec la fonction Chaleur
tournante humide. Cette fonction est utilisée pour définir la
classe d'efficacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
Pour cette fonction, le voyant du thermostat fonctionne plus
longtemps.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshy-
drater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir
une belle couleur et une croûte croustillante en cours de cuis-
son. Pour rester plus juteux en cours de réchauffage.
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser
des aliments.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi-
nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con-
vection naturelle.
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des ali-
ments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps
de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour plus d'informations sur le , nettoyage Aqua Clean, repor-
tez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Utilisation
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