Gerecht
Stuks
Geroo-
4 - 6
sterd
brood
CIRCULATIEGRILL
Rundvlees
Gerecht
Rosbief of ossen-
1)
haas, rood
Rosbief of ossen-
1)
haas, medium
Rosbief of ossen-
1)
haas, doorbakken
1) Oven voorverwarmen.
Varkensvlees
Gerecht
Schouderstuk, nek-
stuk, hamlap
Kotelet, ribbetje
Gehaktbrood
Varkensschenkel
(voorgekookt)
Kalfsvlees
Gerecht
Geroosterd
kalfsvlees
Kalfsschenkel
Gewicht
Temperatuur
(g)
-
Gewicht
per cm dikte
per cm dikte
per cm dikte
Gewicht (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Gewicht (kg)
Temperatuur (°C)
1
160 - 180
1.5 - 2
160 - 180
(°C)
1e kant
max.
2 - 4
Temperatuur (°C)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
Temperatuur (°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
90 - 120
120 - 150
Tijd (min)
2e kant
2 - 3
Tijd (min)
Roosterhoogte
5 - 6
1 of 2
6 - 8
1 of 2
8 - 10
1 of 2
Tijd (min)
Roosterhoogte
90 - 120
1 of 2
60 - 90
1 of 2
50 - 60
1 of 2
90 - 120
1 of 2
Tijd (min)
Roosterhoogte
1 of 2
1 of 2
Rooster-
hoogte
4
19
Produits Connexes pour Zanussi ZOB65902XU