Ta opcja jest dostępna w programach: 1, 3, 4 , 5, 6, 7, 14,
15 i 16.
BROTGRÖSSE (WIELKOŚĆ CHLEBA)
Za pomocą tego przycisku można w różnych programach
ustawić:
poziom I = dla chleba o średniej wadze
poziom II = dla chleba o dużej wadze
W tych programach podano przepisy na dwie wielkości
chleba.W przepisach znajdują się odpowiednie zalecenia.
Można je rozpoznać po ustawieniu na wyświetlaczu.
Przed podzielenie na pół podanych w przepisach ilości
można wypiekać też mniejsze chleby, np. dla mniejszych
lub jednoosobowych gospodarstw domowych. W takim
przypadku zalecamy używanie zasadniczo programu BASIS
(PODSTAWOWY) i BROTGRÖSSE (WIELKOŚĆ CHLEBA) I.
Zwracamy uwagę na to, że te chleby są po wypieczeniu
stosunkowo płaskie.
ZEITWAHL (WYBÓR CZASU)
Wszystkie programy poza pieczeniem
Nie nadają się dla chleba bezglutenowego, gdyż pozostałości
mąki z obrzeża formy muszą być zawsze zgarnięte do ciasta.
Używać funkcji do wyboru czasu tylko do przepisów, które
zostały wcześniej wypróbowane. Nie należy ich już wówczas
zmieniać.
OSTROŻNIE: W przypadku za dużej ilości ciasta może się
ono przelać i przywrzeć do elementu grzejnego.
Programy można rozpocząć z opóźnieniem czasowym. Do
czasu danego programu należy dodać godziny i minuty, po
których program ma zostać rozpoczęty.
Włożyć składniki w określonej kolejności do formy do
pieczenia i włączyć urządzenie. Zwrócić uwagę na to, aby
drożdże nie miały kontaktu z płynem.
Przykład:
Jest godzina 20:30 i chcą mieć Państwo rano o godzinie
7:00 świeży biały chleb, tzn. za 10 godzin i 30 minut.
Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka.
Za pomocą przycisku MENÜ (MENU) wybrać żądany
program,
a
za
pomocą
(STOPIEŃ ZBRĄZOWIENIA) żądany stopień zbrązowienia.
Jako przykład użyty jest program 1 = podstawowy. Program
kończy się o godzinie 7 rano. Potem rozpoczyna się faza
utrzymywania ciepła trwająca 1 godzinę.
Aby o godzinie 7 rano mieć świeży chleb, należy wieczorem
o godzinie 20:30 przez kilkakrotne naciśnięcie przycisku
ZEIT (CZAS) wydłużyć czas programu na 10 godzin i 30
166
przycisku
BRÄUNUNGRAD
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
minut. Następuje to przez naciśnięcie przycisków „ZEIT +"
i „ZEIT –". Maksymalnie można ustawić 15 godzin.
Na zakończenie nacisnąć przycisk START/STOP, aby
rozpocząć opóźniony czasowo program pieczenia. Symbol
wyboru czasu miga, aż do uruchomienia programu. Na
wyświetlaczu pojawia się pozostały czas.
Aby przerwać wybór wstępny czasu, naciskać przycisk
START/STOP przez przynajmniej 3 sekundy. W razie
potrzeby można zmienić wybór wstępny czasu lub od razu
rozpocząć gotowanie chleba.
Prosimy pamiętać, że:
Podczas pieczenia z opóźnieniem czasowym nie należy
używać żadnych łatwo psujących się składników takich jak:
mleko, jaja, owoce, jogurt, cebula itp.
PAUSE (PAUZA)
Za pomocą przycisku funkcyjnego PAUSE (PAUZA) moż-
na program na chwilę przerwać, aby np. wyjąć ugniatacz z
ciasta lub posmarować powierzchnię chleba wodą lub mle-
kiem. Nacisnąć przycisk PAUSE (PAUZA), aby przerwać
bieżący program. Dopóki wskazanie czasu na wyświetlaczu
miga, program znajduje się w fazie pauzy. Teraz można np.
wyjąć ugniatacz lub posmarować powierzchnię chleba. Za-
mknąć pokrywę. Aby zakończyć pauzę, nacisnąć jeszcze
raz przycisk PAUSE (PAUZA). Wskazanie czasu na wyświe-
tlaczu przestaje migać, a program jest kontynuowany.
Uwaga: Przebieg programu należy przerywać tylko na chwi-
lę, na maks. 5 minut. Dłuższe przerwy mogą mieć wpływ na
wzrastanie ciasta, a tym samym na wynik pieczenia.
PROGRAMY WŁASNE
Automat
do
chleba
programy,
m.
in.
również
nazwaliśmy EIGENPROGRAMM (PROGRAM WŁASNY) I
EIGENPROGRAMM GLUTENFREI (PROGRAM WŁASNY
BEZGLUTENOWY),
ponieważ
zaprogramować. W zaprogramowanym fabrycznie wstępnym
ustawieniu
podstawowym
poszczególnych etapów programu lub całkiem pominąć
różne przebiegi programu. W ten sposób mają Państwo
możliwość upieczenia chleba lub przygotowania ciasta
według indywidualnych upodobań. Poniżej znajdą Państwo
wskazówki dotyczące ustawienia podstawowego i obsługi
PROGRAMU WŁASNEGO:
PROGRAMOWANIE WŁASNE
Obydwa programy oferują następujące możliwości wyboru:
BRÄUNUNG (ZBRĄZOWIENIE) może zostać ustawione
Backmeister
oferuje
®
dwa
programy,
można
je
samemu
można
zmienić
długości
liczne
które