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Table des matières
HydraCook ......................................................................................................... 61
Démarrer une cuisson avec HydraCook ............................................................. 62
Evaporer l'eau résiduelle .................................................................................... 64
Programmes automatiques .............................................................................. 66
Catégories ........................................................................................................... 66
Utilisation des programmes automatiques.......................................................... 66
Consignes d'utilisation ........................................................................................ 66
Recherche ........................................................................................................... 67
Fonctions spéciales ......................................................................................... 68
Décongélation ..................................................................................................... 68
Sécher ................................................................................................................. 69
Chauffer la vaisselle ............................................................................................ 70
Faire lever la pâte ................................................................................................ 70
Maintien au chaud............................................................................................... 70
Cuiss. basse température.................................................................................... 71
Programme Shabbat ........................................................................................... 73
Stériliser des conserves ...................................................................................... 74
Produits surgelés/plats préparés......................................................................... 76
MyMiele .............................................................................................................. 77
Programmes personnalisés.............................................................................. 78
Cuisson de pâtisseries/pain ............................................................................. 81
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 81
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 81
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 82
Rôtissage ........................................................................................................... 83
Conseils de rôtissage .......................................................................................... 83
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 83
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 84
Thermosonde ...................................................................................................... 85
Mode Gril............................................................................................................ 88
Conseils pour faire griller..................................................................................... 88
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 88
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 89
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 90
Produits à ne pas utiliser ..................................................................................... 90
Nettoyer les salissures normales......................................................................... 91
Nettoyer les salissures incrustées (sauf les rails coulissants FlexiClips)............. 92
Nettoyer l'enceinte avec la Pyrolyse ................................................................... 92
Détartrer .............................................................................................................. 96
Démonter la porte................................................................................................ 100
Désassembler la porte ........................................................................................ 101
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