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une durée anormalement longue.
Cette durée varie en fonction du
mode de cuisson choisi.
- Porte ventilée
La porte est constituée de vitres par-
tiellement dotées d'un revêtement ré-
fléchissant la chaleur. Pendant que le
four chauffe, de l'air circule égale-
ment dans la porte, de telle sorte que
la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassem-
bler la porte pour le nettoyage (voir
chapitre « Nettoyage et entretien »).
- Verrouillage de porte pour la pyro-
lyse
Au début de la pyrolyse, la porte est
verrouillée pour des raisons de sécu-
rité. La porte se déverrouille seule-
ment lorsque la température dans
l'enceinte de cuisson descend en de-
çà de 280 °C.
Surfaces traitées PerfectClean
Les surfaces traitées PerfectClean se
distinguent par leurs excellentes pro-
priétés anti-adhésives et un nettoyage
facilité.
Les aliments n'attachent pas. Les salis-
sures résultant d'une cuisson ou d'un
rôtissage s'éliminent rapidement.
Vous pouvez trancher et découper vos
aliments sur les surfaces traitées
PerfectClean.
N'utilisez pas de couteaux en céra-
mique sur les surfaces traitées
PerfectClean, car ils rayeraient la sur-
face.
Les surfaces traitées PerfectClean s'en-
tretiennent comme le verre.
Veuillez lire les indications au chapitre
« Nettoyage et entretien » afin de pré-
server les propriétés anti-adhésives de
vos accessoires et leur facilité d'entre-
tien.
Surfaces traitées PerfectClean :
- Plaque de cuisson multi-usages
- Plaque de cuisson
- Plaque à griller et rôtir
- Plat perforé Crousti-chef
- Moule rond, perforé
- Plat à tarte
Accessoires pyrolysables
Tenez compte des indications du cha-
pitre « Nettoyage et entretien ».
Les accessoires ci-dessous peuvent
rester dans l'enceinte de cuisson pen-
dant la pyrolyse :
- Supports de gradins
- Rails coulissants FlexiClips HFC 72
- Grille
Équipement
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