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Nordcap MORETTI T98G Mode D'emploi page 123

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- Fermer le panneau des composants en suivant la procédure indiquée
au point 5.3.3.
- Pour remonter le convoyeur, suivre la procédure indiquée au point
5.2.2.
5.6
REMPLACEMENT DU PANNEAU
-
DISPLAY TFT T75G-TT98G
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, remplacer
l'afficheur TFT ou le tableau de commande en procédant comme suit
:
- Démonter l'étrier (fig.11 détail A)
- Monter l'écran de protection contre la chaleur (fig.11 détail B).
- Dévisser les vis de fixation du tableau de commande (fig. 40 détail
H).
- Débrancher les connecteurs de l'afficheur.
- Remplacer le tableau de commande
- Enlever les 3 écrous (fig. 40, détail I) et remplacer l'afficheur.
- Pour le remontage, effectuer les opérations dans l'ordre inverse, en
veillant à raccorder correctement les connecteurs.
REMARQUE:
Exécuter la procédure "Par défaut
usine "de la centrale d'après le point 5.19.
-
PYROMÈTRE NUMÉRIQUE T64G
Après avoir effectué les opérations du point 5.1, procéder de la façon
suivante pour remplacer le pyromètre numérique :
- Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Démonter le pyromètre en dévissant les écrous de fixations
- Débrancher les connecteurs du pyromètre et remplacer ce dernier
- Pour le remontage, effectuer les opérations à rebours, en faisant
attention à brancher les connecteurs en respectant les polarités.
- Fermer le panneau de la porte pour les composants électriques en
suivant la procédure du point 5.3.4.
NOTE :
Exécuter la procédure de "Reset" de la centrale
d'après le point 5.18.
5.7
REMPLACEMENT DU CLAVIER DU TABLEAU DE
COMMANDE
Les touches du tableau de commande sont intégrées à la carte
Afficheur. Pour le remplacement de la carte Afficheur, effectuer les
opérations indiquées au point 5.6.
5.8
DÉMONTAGE ET MONTAGE DU TAPIS
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, démonter
et remonter le tapis en procédant comme suit :
- Sortir le convoyeur de la chambre de cuisson, en effectuant les
opérations indiquées au point 5.2.1, puis le positionner sur un plan de
travail et se munir d'une pince à longs becs.
5.8.1
DÉMONTAGE DU TAPIS
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, pour le
démontage du tapis, suivre les instructions reportées ci-après :
- Faire coulisser le tapis jusqu'à ce que la jonction se trouve dans la
partie supérieure centrale.
- Comprimer le tapis du côté droit (fig. 41).
- Uniquement pour T64G-T75G: - Au moyen d'une pince, faire
coulisser latéralement les quatre tubes de jonction sur les mailles (fig.
42).
- Décrocher les mailles de jonction.
- Relâcher la compression à l'extrémité du tapis.
- Extraire le tapis.
5.8.2
MONTAGE DU TAPIS
- Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, monter
le tapis en procédant comme suit :
- Enfiler le tapis dans le sens souhaité, veiller à ce que la partie
supérieure soit lisse et que les extrémités latérales en forme de
crochet n'aillent jamais dans le sens dans lequel elles ont tendance à
s'accrocher (fig. 46).
- Rapprocher les extrémités du tapis dans la partie supérieure
centrale, vérifier attentivement que les roues dentées à gauche et que
les bagues de renvoi à droite saisissent correctement le tapis.
REMARQUE:
Les roulettes du tapis ne doivent jamais
se trouver au niveau des tubes de jonction.
- Comprimer le tapis du côté droit (fig. 41).
T64G-T75G: Prendre une des mailles de jonction latérales et après
avoir observé comment sont montées les extrémités du tapis (fig.43a)
accrocher d'abord la partie latérale externe puis la partie interne en
s'aidant éventuellement d'une pince à becs longs.
- Répéter l'opération pour la maille du côté opposé.
- Accrocher les pièces intermédiaires (fig. 44) et, se servir, au besoin,
de la pince pour redresser les mailles qui se seraient déformées.
- Insérer les rouleaux dans les mailles, les positionner au milieu de la
jonction, puis les écraser aux deux extrémités (fig. 45), en vérifiant
qu'ils ne coulissent pas.
TT98G: Prendre une des mailles de jonction latérales et après avoir
observé comment sont montées les extrémités du tapis (fig.43b)
accrocher d'abord la partie latérale externe puis la partie interne en
s'aidant éventuellement d'une pince à becs longs.
- Répéter l'opération pour la maille du côté opposé.
- Accrocher les pièces intermédiaires et à l'aide de la pince, redresser
les mailles éventuellement déformées.
- Contrôler que le tapis est à plat ; les segments du tapis
éventuellement déformés devront être redressés.
- Relâcher la compression à l'extrémité du tapis.
- Vérifier manuellement que le tapis coulisse correctement.
- Remonter le convoyeur dans son logement à l'intérieur de la
chambre de cuisson ainsi que tous les autres composants, en
effectuant les opérations indiquées au point 5.2.2.
ATTENTION!
correspond à celui qui est indiqué dans la fig. 46 ; les extrémités
latérales en forme de crochet ne doivent jamais tourner dans le
sens des crochets, car elles abîment le tapis et représentent une
source de danger risquant facilement de saisir les bords des
vêtements, des bras ou des jambes, des bagues, des bracelets, etc.
ATTENTION!
tapis avec une huile en spray exclusivement du type homologué
pour aliments ; elle doit être vaporisée en petite quantité, quand
l'appareil est éteint et froid, exclusivement sur les deux parties de
la bande à l'extérieur de la chambre de cuisson et tout
particulièrement sur les roulettes aux deux extrémités du tapis.
L'opération doit s'effectuer en prêtant la plus grande attention
aux
spécifications
d'inflammabilité, d'explosion ou autre, qui doivent être présentes
sur la bouteille.
5.8.3
INVERSION
CONVOYEUR
Après avoir effectué les opérations indiquées au point 5.1, inverser le
sens de rotation de la bande en procédant comme suit :
- Sortir le convoyeur de la chambre de cuisson, en effectuant les
opérations indiquées au point 5.2.1 ; démonter le tapis, en effectuant
les opérations indiquées au point 5.8.1, tourner le tapis dans le sens
souhaité, puis monter ce dernier en effectuant les opérations
indiquées au point 5.8.2.
T75G: Ouvrir le panneau porte-composants électriques, en suivant la
procédure indiquée au point 5.3.1.
- Sur le motoréducteur, inverser les deux fils d'alimentation de
manière à invertir le sens de rotation du motoréducteur.
- Fermer le panneau de la porte pour les composants électriques en
suivant la procédure du point 5.3.4.
- Détacher l'étiquette FLÈCHE sens de marche (fig. 4), puis la
recoller dans le sens opposé.
TT98G: Ouvrir le panneau latéral en desserrant les 2 vis de fixation
(fig.36 dét. L).
- Sur le motoréducteur, inverser les deux fils d'alimentation de
manière à invertir le sens de rotation du motoréducteur.
- Décoller l'étiquette avec la FLECHE sens de marche (fig.36 dét.
M) et la remplacer par la nouvelle étiquette fournie dans le
manuel d'instructions.
- Positionner les soufflantes en respectant le grenaillage des
composants tel qu'il est indiqué sur la nouvelle étiquette (fig 36
dét. M) en suivant les procédures indiquées aux points 5.2.1 et
5.2.2.
- Refermer le panneau latéral en dévissant les 2 vis de fixation (fig.36
FR/20
Vérifier que le sens de rotation du tapis
Pour éviter tout grincement, lubrifier le
de
dangerosité,
relatives
DU
SENS
DE
ROTATION
au
risque
DU

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