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four. Cette page-écran est utile en phase de demande
d'assistance.
ATTENTION!
Les
exclusivement réservées au personnel instruit et autorisé par le
fabricant
car
les
opérations
fonctionnement correct de l'équipement.
-
"Mettre à jour logiciel" : lance la procédure pour la mise à jour
du logiciel ;
-
" Reset" : lance la procédure de réinitialisation des paramètres
(les éventuels Programmes présents seront préservés)
-
"Par défaut usine" : lance la procédure par défaut générale
ATTENTION!
présents en mémoire seront éliminés ; il est donc nécessaire
d'exécuter la procédure "EXPORTER USB "décrite au
paragraphe 3.6.7 s'il est nécessaire d'enregistrer les
programmes avant de passer à la procédure Par défaut.
Après l'exécution de la procédure Par défaut, on pourra
réintroduire les programmes enregistrés en appliquant la
procédure "IMPORTER USB "décrite au paragraphe 3.6.7
-
"Paramètres gaz" : affiche les paramètres relatifs au gaz de la
configuration actuelle. Exécuter les instructions indiquées au
paragraphe 3.4.4 pour la saisie de paramètres différents relatifs
au gaz.
-
"Aligner" : lance la procédure d'alignement du graphisme. Agir
sur les touches flèches pour déplacer le graphisme
correspondant. Appuyer sur RETOUR pour revenir à la page-
écran précédente.
-
"Alarmes" : affiche d'éventuelles erreurs en cours. Les touches
flèches permettent de faire défiler la liste des alarmes présentes.
-
"Log file" : lance la procédure d'enregistrement d'éventuels
data log présents en mémoire sur un support USB externe.
Introduire le support USB et appuyer sur OK pour procéder au
transfert des données.
"
-
Formater" : procédure réservée au fabricant.
Continuer en confirmant avec la touche "OK "la rubrique
sélectionnée et suivre les instructions. Appuyer sur RETOUR pour
revenir
aux
pages-écrans
modifications.
Message NETTOYAGE FILTRE (T75G) : voir point 4.3
3.6.18 AFFICHAGE DES ALARMES/SIGNALISATIONS
T64G
L'afficheur d'état (fig. 31 dét.D), en situations d'anomalies détectées,
peut indiquer les types d'ALARME suivants :
- ALL1 – Alarme générale (ventilateur de cuisson, surchauffe
compartiment moteur, surchauffe maximale chambre de cuisson)
(voir 3.6.19 points A-B-C)
- ALL2 - Alarme thermocouples (voir 3.6.19 point G)
- ALL3- Alarme surchauffe tableau électrique (voir 3.6.19 point N)
- ALL brn BLOC - Brûleur bloqué (voir 3.6.19 point D)
- ALL GAS FAN - Alarme ventilateur brûleur en panne (voir 3.6.19
point I)
- ALL7 - Brûleurs en bloc permanent (voir 3.6.19 point D)
T75G-TT98G
L'équipement dispose d'un système d'autodiagnostic avancé.
En cas d'anomalies relevées, les ALARMES suivantes peuvent
s'afficher :
- Alarme ventilateur arrêté
- Alarme compartiment moteur (uniquement pour TT98G)
- Alarme dépassement de la température maximale de sécurité
- Brûleur bloqué/Brûleur à bloc permanent
- Erreur de communication cartes électroniques
- Alarme thermocouple
- Alarme tapis arrêté
- Alarme ventilateur brûleur en panne (T75G)
- Alarme ventilateur brûleur/pressostat en panne (TT98G)
- Alarme anomalie carte électronique
Quand l'une de ces alarmes se déclenche, l'unité centrale
électronique affiche le type d'alarme qui s'est vérifié et refroidit le
four. Une page-écran s'affiche, identique à celle illustrée dans la
fig.33 caractérisée par une icône représentant l'erreur au centre de
l'afficheur (fig. 33 rep. A) sous laquelle se trouve un message textuel
explicatif (fig. 33. rep. B).
procédures
suivantes
peuvent
compromettre
Les
éventuels
programmes
précédentes
sans
confirmer
La signalisation reste active jusqu'à ce que l'on appuie sur la touche
OK.
La signalisation d'alarme persiste même si la condition d'alarme
sont
prend effectivement fin. Supposons, par exemple, que la température
dépasse pour un instant le seuil maximum prévu, pour reprendre
le
ensuite des valeurs correctes, l'alarme a cessé mais elle reste affichée
à l'écran et le four reste éteint jusqu'à sa remise en marche. Cela
permet à l'opérateur de s'apercevoir en toute circonstance de
l'anomalie qui est survenue, même si au moment de l'anomalie
personne ne se trouvait à proximité du four.
En outre, en cas d'alarme, le four s'éteint et l'afficheur continue à
indiquer la signalisation correspondante ; lorsqu'on appuie sur la
touche OK, on revient à la page-écran initiale et l'alarme n'est plus
affichée ; cependant, cela ne signifie pas que l'anomalie a disparu.
En effet, dès que l'on remet le four en marche, si l'anomalie est
encore présente, elle sera à nouveau affichée et l'appareil s'éteindra
une fois de plus.
ATTENTION!
panne de l'appareil, le four commence automatiquement la phase
de refroidissement qui dure 30 minutes et au bout de laquelle le
ventilateur de cuisson s'éteint. Appuyer sur le bouton OK - pour
visionner l'erreur et retenter une remise sous tension .En
présence de plusieurs erreurs, l'erreur successive s'affiche à
chaque pression sur la touche OK.
Si, à la remise en marche le four est toujours en panne, appuyer
de nouveau sur la touche OK et attendre que celui-ci s'éteigne
automatiquement ; débrancher le câble d'alimentation de la prise
de courant, fermer le robinet du gaz et demander l'intervention
de l'assistance technique spécialisée.
Laisser refroidir l'appareil ; l'assistance technique qui doit
éliminer la cause de la panne doit contrôler qu'aucun composant
de l'appareil n'est endommagé et, le cas échéant le remplacer.
Nous fournissons ci-après quelques indications utiles pour
l'intervention du technicien.
Dans certaines situations de fonctionnement, le blocage et/ou
l'extinction de l'appareil peuvent se produire pour les raisons
suivantes :
les
3.6.19
ICONOGRAPHIE DES ALARMES :
(T75G-TT98G
(figure 33)
Chaque alarme/signalisation s'affiche sur une page-écran.
A Alarme ventilateur
- Le moteur du ventilateur de cuisson est équipé d'une protection
thermique qui arrête le moteur en cas d'absorption excessive. Pour le
redémarrage, après avoir éliminé la cause de la panne, attendre que le
moteur ait refroidi. Le four TT98G compte deux ventilateurs de
cuisson.
B Alarme compartiment moteurs (T64G -TT98G)
- Si la température du compartiment des moteurs dépasse le seuil
maximum en raison d'une anomalie, un interrupteur thermique
intervient automatiquement en commandant le refroidissement du
four ; attendre que celui-ci ait refroidi et enquêter sur le
fonctionnement
refroidissement postérieur (fig.52 détail Y) avant de redémarrer le
four.
C Alarme dépassement de la température maximale.
- Si la température interne dépasse le seuil maximum en raison d'une
anomalie, le thermostat de sécurité, qui bloque le fonctionnement de
l'appareil, se déclenche automatiquement. Pour rétablir le
fonctionnement de l'appareil, après l'avoir laissé refroidir et vérifié
qu'aucun composant n'est endommagé, dévisser le capuchon de
protection du thermostat de sécurité (fig. 29 détail P) et exercer une
pression sur le bouton situé en dessous pour réarmer le thermostat ;
repositionner le capuchon de protection pour éviter que le thermostat
ne se détériore, compromettant le fonctionnement de l'appareil.
Uniquement TT98G : le four est muni de deux thermostats de
sécurité indépendants à réarmement manuel : le premier pour le côté
gauche (fig.29 détail P) et le second pour le côté droit du four (fig.29
détail G).
D Alarme blocage brûleur/Bloc de brûleur permanent
- Quand le brûleur n'arrive pas à s'allumer, il se bloque. Vérifier que
le gaz est ouvert et prendre en compte le fait qu'avant de pouvoir
alimenter le brûleur, le circuit du gaz doit évacuer l'air qui s'y trouve
et que cela pourrait prendre plusieurs tentatives d'allumage. Une
autre raison pourrait être l'inefficacité du dispositif d'allumage par
train d'étincelles qui ne se trouverait pas à la bonne distance
(position correcte fig. 48).
FR/14
En cas de dysfonctionnement ou de
)
correct
et
l'efficacité
du
ventilateur
de
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