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44 Progress
Gargut
Buttermilch-Kä-
sekuchen
Apfelkuchen
Strudel/Stollen
Marmeladenku-
chen
Früchtekuchen
Biskuit (Biskuit
ohne Butter)
Stollen/Üppiger
Früchtekuchen
Rosinenku-
1)
chen
Kleine Kuchen
1)
Gebäck
Baiser
Rosinenbröt-
1)
chen
1)
Brandteig
Törtchen
Ober-/Unterhitze
Temperatur
Ebene
(°C)
170
1
170
1
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
3
Dauer (Min.)
Bemerkungen
60 - 80
In einer Ku-
chenform (26
cm)
100 - 120
2 Kuchenfor-
men (20 cm)
auf dem Kom-
birost
60 - 80
Auf dem Back-
blech
30 - 40
In einer Ku-
chenform (26
cm)
60 - 70
In einer Ku-
chenform (26
cm)
35 - 45
In einer Ku-
chenform (26
cm)
50 - 60
In einer Ku-
chenform (20
cm)
50 - 60
In einer Brot-
form
20 - 30
Auf dem Back-
blech
20 - 30
Auf dem Back-
blech
90 - 120
Auf dem Back-
blech
15 - 20
Auf dem Back-
blech
25 - 35
Auf dem Back-
blech
45 - 70
In einer Ku-
chenform (20
cm)
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