Come utilizzarlo
Accensione dei bruciatori
In questi modelli il comando dell'accensione e il dispositivo di sicurezza sono concentrati
nella manopola. Per accendere i bruciatori agire come segue:
1. Ruotare la manopola prescelta.
2. Tenere premuta la manopola con forza per circa 3/4 secondi, per permettere alle
scintille di infiammare il gas che fuoriesce dallo spartifiamma e per permettere alla
termocoppia di riscaldarsi.
3. Dopo circa 3/4 secondi rilasciare la manopola e regolare la fiamma a piacere, ruotando
la manopola in senso antiorario. Nel caso in cui la fiamma non rimanga accesa, ripetere
l'operazione dal punto 1.
Uso dei fuochi
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, si consiglia di usare pentole di
diametro adatto ai bruciatori, evitando che la fiamma fuoriesca dal bordo delle stesse
(attenersi alla tabella).
Valvolatura automatica di sicurezza
Questo dispositivo di sicurezza effettua la chiusura automatica del rubinetto nel caso di
spegnimento accidentale della fiamma dei bruciatori in seguito a correnti d'aria,
traboccamento di liquidi dal recipiente o per momentanea mancanza di gas nella rete di
distribuzione. Tale dispositivo entra in funzione dopo circa 30 secondi dallo spegnimento
della fiamma.
Pulizia e manutenzione del piano di cottura
Prima di procedere alla manutenzione del piano cottura occorre staccare sempre la spina
dalla presa di corrente o togliere la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo
dell'interruttore generale dell'impianto elettrico.
• Le parti in acciaio inox e smaltato rimarranno sempre come nuove se si avrà cura di
pulirle con acqua o usando prodotti specifici, asciugandole poi accuratamente.
• Per ripristinare la brillantezza originale, utilizzate periodicamente l'apposita pasta "Inox
Creme Franke" e "Panno Microfibra Franke" reperibili presso il Vostro rivenditore o
presso i Centro Assistenza Tecnica Franke.
• Bisogna evitare nel modo più assoluto l'uso della paglietta o lana d'acciaio, acido
muriatico o altro che possa graffiare o smerigliare. Evitare inoltre l'uso di pulitori a
vapore.
• Evitare di lasciare sul piano sostanze acide e alcaline ed oggetti di ferro arrugginiti.
• Rimuovere il prima possibile i residui degli alimenti che si depositano durante la cottura.
• I bruciatori e gli spartifiamma si possono pulire, dopo averli tolti dal piano, con acqua calda
saponata (evitando assolutamente il lavaggio in lavastoviglie); quindi vanno asciugati con
cura. Accertarsi che le zone di passaggio del gas siano perfettamente pulite.
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Simbologia
Cerchio
fiamma grande
fiamma piccola
: rubinetto chiuso;
: portata massima;
: portata minima.
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