Деко для піци
Темне, матове
діаметр 28 см
10.4 Таблиці приготування їжі для дослідницьких установ
Інформація для дослідницьких установ
Тести згідно з: EN 60350 та IEC 60350.
Використовуйте функцію: Повна пара.
Використовуйте другий рівень полиці.
Установіть деко для випічки на перший рівень полиці.
ФУНКЦІЯ «ПАРА»
Броколі, попередньо
прогрійте порожню
духову шафу
Броколі, попередньо
прогрійте порожню
духову шафу
Горошок, замороже‐
ний
11. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.
Деко для випікання
Темне, матове
діаметр 26 см
Ємність
(Gastronorm)
1 х 2/3, перфорована
1 х 2/3, перфорована
1 х 2/3, перфорована
ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА
Формочки
Кераміка
діаметр 8 см,
висота 5 см
(кг)
0.3
макс.
2
Форма для пирога
Темне, матове
діаметр 28 см
(хв)
8 - 9
10 - 11
Доки температу‐
ра в найхолодні‐
шому місці не
досягне 85 °С.
607/628