BOMANN MWG 1956 H CB Mode D'emploi page 86

Produkt
spożywczy/ Ilość
potrawa
Owoce
Maliny, trus-
250 g
kawki
Wiśnie, śliwki 250 g
Mus jabłkowy 500 g
Rada: delikatnie wymieszać lub rozdzieli.
Warzywa
Patrz „Tabela gotowania", „Rozmrażanie i gotowanie warzyw".
Pieczywo i wypieki
Bułeczki 4 szt.
Chleb 1000 g
Pieczywo
500 g
tostowe
Biszkopt 500 g
Placek z
1 szt.
owocami
Tort 1 szt.
Tort 1200 g
Rada: pieczywo i wypieki układać na karbowanym papierze
kulinarnym, wchłaniającym wilgoć; delikatne wypieki tylko lekko
rozmroz.
Przetwory mleczne
Masło 250 g
Twarůg 250 g
Śmietana 200 g
Rada: zdjąć folię aluminiową, po upływie połowy czasu
zamieszać; śmietanę ubijać nie całkiem rozmrożo.
Podgrzewanie
Podgrzewanie i ogrzewanie to specjalność kuchenki mikrofa-
lowej. Płyny i potrawy świeżo wyjęte z lodówki można bardzo
łatwo ogrzać do temperatury pokojowej lub do temperatury, w
jakiej mają być spożywane, bez konieczności używania dużej
liczby garnków.
Czasy ogrzewania podane w poniższej tabeli należy traktować
jako orientacyjne, ponieważ w znacznym stopniu zależą one
od temperatury wyjściowej i składu potrawy. Dlatego wskazane
jest sprawdzanie od czasu do czasu, czy potrawa jest już
dostatecznie gorąca.
Tabela podgrzewania
Produkt
spożywczy/ Iloś
potrawa
Płyny
Woda, 1 fi liżanka 150 g
Woda, 0,5 l 500 g
Woda, 0,75 l 750 g
Kawa,
150 g
1 fi liżanka
Mleko,
150 g
1 fi liżanka
Uwaga: aby zapobiec efektowi opůźnionego wrzenia włożyć do
naczynia pręcik szklany lub podobny przedmiot (nie może być
metalowy) i przed wypiciem dobrze wymiesz.
86
05-MWG 1956 H_GlasEdition.indd 86 05-MWG 1956 H_GlasEdition.indd 86
Moc Czas Czas dodat-
W ok. min. kowy min.
160 4 - 6 5 - 10
160 5 - 7 5 - 10
160 9 - 12 5 - 10
160 ca. 1 - 3 5
160 13 - 15 8 - 10
160 5 - 6 5 - 10
160 6 - 8 5 - 10
160 2 - 3 2 - 3
160 0,5 - 1 3 - 5
160 10 - 12 30 - 60
160 5 - 7 10 - 15
160 6 - 8 5 - 10
160 3 - 5 2 - 3
Moc Czas
Przykrycie
W ok. min.
800 0,5 - 1 nie
800 3,5 - 5 nie
800 5 - 7 nie
800 0,5 - 1 nie
800 0,5 - 1 nie
Produkt
Moc
spożywczy/ Iloś
potrawa
Gotowe potrawy, porcjowane
Sznycel,
ziemniaki i 450 g 800
warzywa
Gulasz z
450 g 800
kluskami
Mięso, pyzy
450 g 800
i sos
Rada: przed odgrzewaniem lekko zwilżyć, od czasu do czasu
zamiesza.
Mięso
Sznycel
200 g 800
panierowany
Klopsy, 4 sztuki 500 g 800
Porcja pieczeni 250 g 800
Rada: posmarować pędzelkiem zwilżonym olejem, aby panier-
ka lub przypieczona skůrka nie rozmiękały.
Drůb
1/2 kurczaka 450 g 800
Potrawka z
400 g 800
kurczaka
Rada: posmarować pędzelkiem zwilżonym olejem, od czasu do
czasu zamiesza.
Dodatki
Kluski, ryż
1 porcja 150 g 800
2 porcje 300 g 800
Ziemniaki 500 g 800
Rada: przed odgrzaniem lekko zwilżyć
Zupy / sosy
Bulion, 1 talerz 250 g 800
Zupa z dodat-
250 g 800
kami
Sos 250 g 800
Potrawy dla niemowląt
Mleko 100 ml 480
Przecier 200 g 480
Rada: dobrze wstrząsnąć lub wymiesza Sprawdzić
temperaturę.
Gotowanie
Praktyczne rady dotyczące gotowania
Trzymaj się orientacyjnych wartości podanych w tabeli goto-
wania i w przepisach. Dopóki nie zdobędziesz doświadczenia,
obserwuj proces gotowania.
Drzwi urządzenia można w każdej chwili otworzyć. Spowoduje
to automatyczne wyłączenie urządzenia.
Urządzenie będzie kontynuować pracę dopiero po zamknięciu
drzwi.
Produkty spożywcze wyjęte z lodówki wymagają nieco
dłuższego czasu gotowania niż produkty o temperaturze
pokojowej.
Im gęstsza jest potrawa, tym dłuższy czas gotowania. Na
przykład duży kawałek mięsa trzeba gotować dłużej niż tą samą
Czas
Przykrycie
W ok. min.
2,5 - 3,5 tak
2 - 2,5 tak
2,5 - 3,5 tak
1 - 2 nie
3 - 4 nie
2 - 3 nie
3,5 - 5 nie
3 - 4,5 tak
1 - 2 tak
2,5 - 3,5 tak
3 - 4 tak
1 - 1,5 tak
1,5 - 2 tak
1 - 2 tak
0,5 - 1 nie
1 - 1,5 nie
31.03.2008 10:29:51 Uhr 31.03.2008 10:29:51 Uhr