BOMANN MWG 1956 H CB Mode D'emploi page 38

Canti-
Alimento / plato
dad
Cerezas,
250 g
ciruelas
Compota
500 g
de manzana
Consejo: Remover con cuidado es decir trocear con cuidado.
Verduras
vea „Tabla Cocción", „Descongelación y cocción de verdura"
Pan y repostería
Panecillos 4 piezas
Pan 1000 g
Pan de molde 500 g
Bizcocho 500 g
Bizcocho de
1 obra
fruta
Tarta 1 obra
Tarta 1200 g
Consejo: Colocar el pan y la repostería sobre papel de crespón
de cocina para que absorba la humedad, repostería delicada
descongelar muy breve.
Productos lácteos
Mantequilla 250 g
Requesón 250 g
Nata 200 g
Consejo: Apartar el papel de aluminio, remover después de haber
transcurrido la mitad de tiempo, batir la nata cuando esté todavía
media congelada.
Calentamiento
El calentamiento de alimentos es un punto fuerte del microon-
das. Líquidos o comidas con temperatura de frigorífi co se
pueden calentar rápidamente a una temperatura de ambiente o
de consumo, sin haber utilizado muchas ollas.
Los tiempos indicados para calentar las comidas son solamente
valores indicativos, ya que el tiempo depende fundamental-
mente de la temperatura de partida y de la composición de la
comida. Por ello se recomienda revisar de vez en cuando si la
comida ya está sufi cientemente caliente.
Tabla – Calentamiento
Canti-
Alimento / plato
dad
Líquidos
Agua, 1 taza 150 g
Agua, 0,5 l 500 g
Agua, 0,75 l 750 g
Café, 1 taza 150 g
Leche, 1 taza 150 g
Atención: Para evitar el retardo de ebuIlición, introduzca una varilla
de vidrio o algo similar (nada metálico) en el recipiente. Remueva
bien la bebida antes de beberla.
Platos combinados
Escalope, pata-
450 g
tas y verduras
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Tiempo Tiempo de
Potencia
aprox. en descongela-
en vatios
minutos ción
160 5 - 7 5 - 10
160 9 - 12 5 - 10
160 ca. 1 - 3 5
160 13 - 15 8 - 10
160 5 - 6 5 - 10
160 6 - 8 5 - 10
160 2 - 3 2 - 3
160 0,5 - 1 3 - 5
160 10 - 12 30 - 60
160 5 - 7 10 - 15
160 6 - 8 5 - 10
160 3 - 5 2 - 3
Tiempo
Potencia
aprox. en Cubrir
en vatios
minutos
800 0,5 - 1 no
800 3,5 - 5 no
800 5 - 7 no
800 0,5 - 1 no
800 0,5 - 1 no
800 2,5 - 3,5 si
Canti- Potencia
Alimento / plato
dad en vatios
Estofado de
450 g 800
carne con pasta
Carne, albóndi-
ga de masa de 450 g 800
patata y salsa
Consejo: Humedecer anteriormente un poco y remover entreme-
dias.
Carne
Escalope,
200 g 800
empanado
Albóndigas,
500 g 800
4 piezas
Trozo de
250 g 800
carne asada
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite, para que el empanado
no se reblandezca.
Carne de ave
1/2 pollo 450 g 800
Fricasé de
400 g 800
gallina
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite y remover entremedias.
Guarnición
Pasta, arroz
1 ración 150 g 800
2 raciones 300 g 800
Patatas 500 g 800
Consejo: Humedecer anteriormente un poco.
Sopas / salsas
Caldo claro, 1
250 g 800
plato
Sopa con
trozitos
250 g 800
de otros
alimentos
Salsa 250 g 800
Alimentación para bebés
Leche 100 ml 480
Papilla 200 g 480
Consejo: Agitar o remover bien. ¡Comprobar la temperatura!
Cocción
Consejos útiles para la cocción
Oriéntese en los valores indicativos de la tabla de cocción y
de las recetas. Observe el proceso de cocción, hasta que vaya
tomando práctica.
Puede abrir en cada momento la puerta del aparato. El aparato
se desconectará de forma automática. Se conectará de nuevo
al cerrar la puerta.
Alimentos del frigorífi co, necesitan un poco más de tiempo para
la cocción que aquellos con temperatura de ambiente.
Cuanto más compacta sea una comida, más tiempo necesita para
su cocción. Por ello un trozo de carne más bien grande necesita
más tiempo de cocción que un asado de carne trozeada, aunque
tengan el mismo peso. Para grandes cantidades se recomienda
Tiempo
aprox. en Cubrir
minutos
2 - 2,5 si
2,5 - 3,5 si
1 - 2 no
3 - 4 no
2 - 3 no
3,5 - 5 no
3 - 4,5 si
1 - 2 si
2,5 - 3,5 si
3 - 4 si
1 - 1,5 si
1,5 - 2 si
1 - 2 si
0,5 - 1 no
1 - 1,5 no
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