Programas Automáticos - BOMANN MWG 1956 H CB Mode D'emploi

iniciar la cocción con la potencia máxima y después seguir con la
potencia media conseguiendo de esta forma una cocción uniforme.
Comidas planas cuecen antes que comidas altas, por ello
se debería repartir los alimentos en el plato de forma plana.
Piezas más fi nas, p.ej, muslos de pollo o fi letes de pescado, se
deberían colocar hacia el interior y dejar que se solapen.
Cantidades pequeñas cuecen antes que cantidades grandes.
Es válida siguiente regla general:
Cantidad doble = casi el doble de tiempo
Mitad de cantidad = mitad de tiempo
Si para un plato no encuentra la indicación de horario adecua-
da, es válida siguiente regla:
cada 100 g aprox. 1 minuto de tiempo de cocción
Todos los alimentos que tape en el horno, también debería
tapar en el microondas.
Una tapadera evita que se sequen los alimentos. Para tapar
los alimentos puede utilizar un plato dado de vuelta, papel de
pergamino o láminas para microondas.
Tabla Cocción
Canti-
Alimento / plato
dad
Verduras
Berenjenas 500 g
Colifl or 500 g
Brécol 500 g
Achicoria 500 g
Guisantes 500 g
Hinojo 500 g
Alubias verdes 300 g
Patatas 500 g
Colinabo 500 g
Puerro 500 g
Mozarca 250 g
Zanahorias 500 g
Pimiento 500 g
Col de Bruselas 300 g
Espárrago 300 g
Tomates 500 g
Zucchini 500 g
Consejo: Cortar la verdura en trozos pequeños y cocer con 2-3
cucharas soperas de líquido. Entremedias remover, recocinar de
3-5 minutos, condimentar primero al servir la comida.
Fruta
Compota de
manzana, compo- 500 g
ta de pera
Mermelada
250 g
de ciruela
Compota
250 g
de ruibarbo
Manzanas asadas,
500 g
4 piezas
Consejo: Añadir 125 ml de agua, zumo de limón evita el cambio de
color de la fruta, recocinar de 3-5 minutos.
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Tiempo
Potencia
aprox. en Cubrir
en vatios
minutos
640 7 - 10 si
640 8 - 11 si
640 6 - 9 si
640 6 - 7 si
640 6 - 7 si
640 8 - 11 si
640 13 - 15 si
640 9 - 12 si
640 8 - 10 si
640 7 - 9 si
640 7 - 9 si
640 8 - 10 si
640 6 - 9 si
640 7 - 10 si
640 6 - 9 si
640 6 - 7 si
640 9 - 10 si
640 5 - 8 si
640 4 - 6 no
640 5 - 8 si
640 7 - 9 si
Canti- Potencia
Alimento / plato
dad en vatios
Carne *)
Carne con salsa 400 g
Estofado de carne,
asado de 500 g
carne trozeada
Filetes de vaca
250 g
rellenos
Consejo: Remover entremedias, reposar de 3-5 minutos.
Carne de ave *)
Fricasé de gallina 250 g
Sopa de gallina 200 g
Consejo: Remover entremedias, reposar de 3-5 minutos.
Pescado
Filete de pescado 300 g
Filete de pescado 400 g
Consejo: Después de haber pasado la mitad de tiempo dar la
vuelta al pescado, recocinar de 3-5 minutos.
Descongelación y cocción de verdura
Col lombarda 450 g
Espinacas de hoja 300 g
Colifl or 200 g
Alubias verdes
200 g
cortadas
Brécol 300 g
Guisantes 300 g
Colinabo 300 g
Puerro 200 g
Maíz 200 g
Zanahorias 200 g
Col de Bruselas 300 g
450 g
Espinacas
600 g
Consejo: Cocer con 1-2 cucharas soperas de líquido, remover en-
tremedias es decir trozear con cuidado, recocinar de 2-3 minutos,
condimentar primero al servir la comida.
Sopas / potajes *)
Potaje 500 g
Sopa con trocitos
300 g
de otros alimentos
Sopa de crema 500 g
Consejo: Remover entremedias, recocinar de 3-5 minutos.
*) Alimentos precocinados
Programas automáticos
Con ayuda de la automaticidad puede cocinar de forma
automática determinadas cantidades de comida. El tiempo de
cocción y la potencia de microondas están programados.
Para ello proceda de la siguiente manera:
1. Pulse la tecla Stop.Cancel.
2. Presione la tecla AutoCooking. Ahora se encuentra en el
programa de cocción. Presionando repetidamente la tecla
AutoCooking seleccione uno de los siguientes programas:
Tiempo
aprox. en Cubrir
minutos
640 10 - 12 si
640 10 - 15 si
640 7 - 8 si
640 6 - 7 si
640 5 - 6 si
640 7 - 8 si
640 8 - 9 si
640 14 -16 si
640 11 - 13 si
640 7 - 9 si
640 8 - 10 si
640 8 - 9 si
640 7 - 8 si
640 13 -15 si
640 10 - 11 si
640 4 - 6 si
640 5 - 6 si
640 7 - 8 si
640 12 - 13 si
640 15 - 17 si
640 13 - 15 si
640 7 - 8 si
640 13 - 15 si
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