250 G - BOMANN MWG 1956 H CB Mode D'emploi

Aliments/mets Quantité
Pain et pâtisseries
Pains 4 petits
Pain 1000 g
Pain de mie 500 g
Gâteau à pâte
500 g
mélangée
Gâteau aux
1 petit
fruits
Tarte 1 petit
Tarte 1200 g
Conseil: placer le pain et les pâtisseries sur du papier crêpé
de cuisine qui absorbe l'humidité; seulement décongeler les
pâtisseries délicates.
Produits laitiers
Beurre

250 g

Fromage blanc 250 g
Crème 200 g
Conseil: retirer le papier alu, remuer à la mi-temps; fouetter la
crème quand elle est encore semi-congelée.
La chauffe est une force particulière du micro-ondes. Les
liquides et les aliments à la température du réfrigérateur peuvent
être facilement chauffés à la température ambiante ou de
consommation, sans avoir à utiliser beaucoup de casseroles.
Les durées de chauffe indiquées dans le tableau suivant ne
peuvent constituer que des valeurs de référence, car la durée
dépend fortement de la température de départ et de la compo-
sition des mets. Il est donc recommandé de vérifi er de temps en
temps si le mets est assez chaud.
Tableau de chauffe
Aliments/mets
Liquides
Eau, 1 tasse
Eau, 0,5 l
Eau, 0,75 l
Café, 1 tasse
Lait, 1 tasse
Attention: Placez une baguette en verre ou autre. (pas
d'ustensile métallique) dans le récipient pour éviter une
surchauffe. Mélangez avant de boire.
Mets
Escalopes, pommes
de terre et légumes
Goulache avec
nouilles
Viande, boulette et
sauce
Conseil: humidifi er légèrement auparavant, tourner de temps
à autre.
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Puissance Durée Durée de dé-
approx. en approx. congélation
Watt en min. ultérieure
160 ca. 1-3
160 13 - 15 8 - 10
160 5 - 6 5 - 10
160 6 - 8 5 - 10
160 2 - 3 2 - 3
160 0,5 - 1 3 - 5
160 10 - 12 30 - 60
160 5 - 7 10 - 15
160 6 - 8 5 - 10
160 3 - 5 2 - 3
Chauffer
Puis- Durée
Recouv-
Quantité sance approx.
Watt en min.
150 g 800 0,5 - 1
500 g 800 3,5 - 5
750 g 800 5 - 7
150 g 800 0,5 - 1
150 g 800 0,5 - 1
450 g 800 2,5 - 3,5
450 g 800 2 - 2,5
450 g 800 2,5 - 3,5
Aliments/mets
Viande
5 Escalope, panée
Fricadelles, 4
Rôti
Conseil: enduire d'huile au pinceau, afi n que la panure ou la
croûte ne s'amollisse pas.
Volaille
1/2 poulet
Fricassée de poulet
Conseil: enduire d'huile au pinceau, tourner de temps en
temps.
Accompagnements
Pâtes, riz, 1 portion
2 portions
Pommes de terre
Conseil: humidifi er légèrement auparavant.
Soupes / sauces
Bouillon, 1 assiette
Soupe épaisses
Sauce
Aliments pour bébé
Lait
Bouillie
Conseil: bien secouer ou remuer. Contrôler la température!
Conseils pratiques de cuisson
Respectez les valeurs de référence données dans le tableau de
cuisson et dans les recettes. Observez l'opération de cuisson
tant que vous n'avez pas encore beaucoup d'entraînement.
Vous pouvez ouvrir à tout moment la porte de l'appareil.
L'appareil, s'arrête automatiquement.
L'appareil ne fonctionne à nouveau que lorsque la porte est
fermée.
rir
Les aliments sortant du réfrigérateur demandent une durée de
cuisson un peu plus longue que ceux à température ambiante.
non
Plus le mets est compact, plus la durée de cuisson est longue. Un
non
gros morceau de viande demande par ex. une plus longue durée de
non
cuisson que de la viande coupée en languettes d'une même quanti-
non
tée. Il est conseillé de faire cuire les grandes quantités à la puissance
non
maximale et de poursuivre la cuisson à une puissance moyenne.
Les mets plats cuisent plus rapidement que les aliments hauts,
donc répartissez le plus possible en largeur. Placez les pièces
plus minces, comme par ex. les cuisses de poulet ou les fi lets
de poisson vers l'intérieur ou les faisant se chevaucher.
oui
Les plus petites quantités cuisent plus rapidement que les
oui
grandes qualités. On applique les règles suivantes:
oui Quantité double = presque durée double
Moitié de la quantité = moitié du temps
Puis- Durée
Recouv-
Quantité sance approx.
Watt en min.
200 g 800 1 - 2
500 g 800 3 - 4
250 g 800 2 - 3
450 g 800 3,5 - 5
400 g 800 3 - 4,5
150 g 800 1 - 2
300 g 800 2,5 - 3,5
500 g 800 3 - 4
250 g 800 1 - 1,5
250 g 800 1,5 - 2
250 g 800 1 - 2
100 ml ca. 480 0,5 - 1
200 g ca. 480 1 - 1,5
Cuisson
31.03.2008 10:29:03 Uhr 31.03.2008 10:29:03 Uhr
rir
non
non
non
non
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
non
non