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Plat
Petits pains
Small cakes /
Petits gâteaux
(20 par pla‐
teau)
1) Préchauffer le four.
11.21 Sole Pulsée
Plat
Pizza (pâte fine)
Pizza (bien garnie)
Tartes
Quiche aux épi‐
nards
Quiche lorraine
Flan suisse
Tarte aux pommes,
couv.
Tourte aux légumes 160 - 180
Pain sans levain
Quiche à pâte feuil‐
letée
Flammekuche (plat
alsacien similaire à
une pizza)
Piroggen (version
russe de la cal‐
zone)
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
11.22 Rôtissage
• Utilisez des plats résistant à la
chaleur pour le rôtissage (reportez-
vous aux instructions du fabricant).
Température
Durée (min)
(°C)
180
20 - 30
23 - 40
1)
150
Température (°C)
1)2)
210 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
1)
210 - 230
1)
160 - 180
1)
210 - 230
1)
180 - 200
Positions des grilles
2 positions
1 / 4
1 / 4
Durée (min)
15 - 25
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
• Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir (si
disponible) ou sur la grille métallique
en plaçant le plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans
le plat à rôtir avec le couvercle. Cette
3 positions
-
-
Positions des
grilles
2
2
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
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