16
recepten
Tip! Indien u een grove meelsoort gebruikt, kan het zijn dat u minder water moet gebruiken dan wij aangeven in de recepten. Dit
omdat een grove meelsoort minder vocht opneemt.
Wit brood
900 gram 1200 gram
Witte bloem
500 gr
Water
300 ml
Boter/ olie
10 gr
Suiker
10 gr
Zout
10 gr
Gedroogde gist
6 gr
Programma: Basis, Snel of Sandwich
Volkorenbrood
900 gram 1200 gram
Volkorenmeel
300 gr
Witte bloem
200 gr
Water
300 ml
Boter/ olie
10 gr
Suiker
10 gr
Zout
10 gr
Gedroogde gist
6 gr
Programma: Frans of Volkoren
Tarwebrood
900 gram 1200 gram
Witte bloem
300 gr
Volkorenmeel
200 gr
Water
300 ml
Boter/ olie
10 gr
Suiker
10 gr
Zout
10 gr
Gedroogde gist
6 gr
Programma: Frans of Volkoren
Honingbrood
900 gram 1200 gram
Witte bloem
500 gr
Water
300 ml
Boter/ olie
10 gr
Honing*
10 gr
Zout
10 gr
Gedroogde gist
8 gr
* Gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
Programma: Basis, Frans of Volkoren
Zonnebloempitbrood 900 gram 1200 gram
Witte bloem
450 gr
Water
300 ml
Boter/ olie
10 gr
Suiker
10 gr
Zout
10 gr
Gedroogde gist
6 gr
Extra ingrediënten:
Zonnebloempitten
100 gr
Programma: Zoet
14
•
Nederlands
700 gr
400 ml
14 gr
14 gr
14 gr
9 gr
450 gr
250 gr
390 ml
14 gr
14 gr
14 gr
9 gr
450 gr
250 gr
390 ml
14 gr
14 gr
14 gr
9 gr
700 gr
390 ml
14 gr
14 gr
14 gr
11 gr
700 gr
400 ml
15 gr
15 gr
15 gr
9 gr
150 gr
Cake
Zelfrijzend bakmeel
Boter
Eieren (geklopt)
Suiker
Vanillesuiker
Melk
Programma: Cake
Wij raden u aan de ingrediënten in het bakblik te doen.
Daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt,
dient u even met een houten lepel de ingrediënten om
scheppen. Dit bevordert namelijk de kneding.
Aardbeienjam
Aardbeien
Suiker
Citroensap (vers)
of citroensap (geconcentreerd)
Programma: Jam
Als u vruchten gebruikt met pitten, moet u deze eerst
verwijderen. Als u andere vruchten gebruikt, kan het zijn dat u
de hoeveelheid suiker of citroensap moet aanpassen. Anders
loopt u het risico dat het te zoet wordt.
Let op: In het fruit zitten fruitsuikers. De hoeveelheid
fruitsuikers kunnen per vrucht verschillen. Als er in een vrucht
veel fruitsuikers zitten, kan het gebeuren dat in combinatie
met de toegevoegde hoeveelheid suiker de jam overkookt. Blijf
daarom altijd in de buurt van de machine als u jam maakt. Als
de jam dreigt over te koken, kunt u het deksel even voorzichtig
open en weer dicht doen totdat de jam weer gewoon kookt.
Pas op: er komt stoom uit de machine.
Abrikozenjam
Verse abrikozen
Suiker
Citroensap (vers)
of citroensap (geconcentreerd)
Programma: Jam
250 gram
250 gram
5 eieren
250 gram
1 zakje
4 eetlepels
450 gram
275 gram
3 eetlepels
1 eetlepel
450 gram
200 gram
3 eetlepels
1 eetlepel