علق
)7
) إبریق الشاي. (شكلF( ضع الكمیة المرغوبة من الشاي في سلة التخمیر
) فیه، وبالتاليF( اسكب الماء الساخن في ابریق الشاي ثم ضع تركیبة سلة التخمیر
)8
) من إبریقF( بمجرد الحصول على التخمیر المرغوب، استخرج سلة التخمیر
)11
)، یبقى الشاي محافظا على سخونته. (شكلB( وضع إبریق الشاي على لوحة التسخین
) الموجود على الصینیة ، الىA( یمكنك إیقاف وظیفة تسخین اللوحة بأن تعید الزر
.)ال تضع الغالیة أو إبریق الشاي في فرن المایكروویف (أجزاء معدنیة
جمیع أنواع الشاي تأتي من نفس النبتة وهي"زهرة الكامیلیا"، ولكن مذاق ونوعیة الشاي
)یعتمد على منطقة اإلنتاج وأسلوب المعالجة (عملیة التخمیر و التجفیف، وأسلوب الطي
الشاي األخضر: یحضر من ورق الشاي الجاف، الملفوف، المقطع و المحمص قلیال
تجنبا لالختمار. یخمر لمدة 3 دقائق فقط. یعطي نكهة غیر ملحوظة، م ُرة في غالب
الشاي األسود: یحضر من ورق الشاي البالغ و الملفوف أوال والمجفف قبل عملیة
.)االختمار، ثم یترك لالختمار. لمدة 5 دقائق ( أو أكثر للشاي التركي أو الروسي
"أولونغ" شاي صیني: هو بین الشاي األخضر والشاي األسود. مخ م ّر قلیال. یخ م ّر
ذواقة الشاي یشربونه طبیعیا ولكن یمكنك إضافة الحلیب البارد إلى فنجانك قبل سكب
.)الشاي (للمذاق الهندي و السیالني ) أو اللیمون بعد السكر(مع الشاي األخضر أو المعطر
للشاي الروسي أوالتركي: أثناء عملیة التخمیر،یسخن مزیدا من الماء في الغالیة. سوف
.دع الصینیة و الغالیة تبرد ثم نظفهما من الخارج بقطعة قماش ناعمة رطبة
19
.ال ترفع الغطاء أثناء غلیان الماء أو قبل الغلیان بقلیل
یتم ترطیب الشاي و ی ُسمح لألوراق أن تطلق نكهاتها الكاملة (شكل
.تحذیر: قد تكون سلة التخمیر ساخنة
.احمل الغالیة وإبریق الشاي دائما من المقبض
)وكذلك بالنسبة للنوعیة (ورقة كاملة أو مقطعة، مجفف أو غبار الشاي
.لمدة 7 دقائق. أخفّ مذاقا ولونا عن الشاي األسود
.افصل المنتج دائما عن التیار قبل أي عملیة تنظیف
)10
أصبح الشاي جاهزا للتقدیم اآلن. (شكل
.ال تلمس لوحة التسخین عندما تكون ساخنة
.یعطي مذاقا قویا ولونا نحاسیا جمیال
.ال تغمر الغالیة أو الصینیة بالماء
.ال تستعمل اسفنجات تنظیف كاشطة
.سلة التخمیر في الغطاء
)9
الشاي. (شكل
)12
الموقع "0" (شكل
إرشادات االستعمال
.األحیان و لون فاتح جدا
.تكون جاهزة للتقدیم
التنظیف و الصیانة
–
7
8
9
10
11
–
–
–
–
–
–
–
–