Progress PBN 1310 Notice D'utilisation page 33

- Disposez toujours les plats au centre de
la grille pour garantir un brunissement
homogène.
- Placez les plats sur des plaques de taille
adaptée, de façon à ce que le liquide ne
s'écoule pas sur la sole du four. Le net-
toyage du four n'en sera que plus facile.
- Ne posez jamais de plats, ustensiles
ou tout autre accessoire sur la sole du
four. Celle-ci devient brûlante ce qui ris-
que de provoquer des dommages. Avec
cette fonction, la chaleur est générée par
les éléments chauffants inférieur et supé-
rieur. Vous n'avez donc besoin que d'un
seul niveau de gradin pour le processus
de cuisson. Ce réglage convient notam-
ment aux préparations devant être bru-
nies également dessous, tels que les qui-
ches ou les pâtés par exemple.
Cette fonction convient également à la
préparation des gratins, lasagnes et autres
plats gratinés qui doivent notamment être
brunis dessus.
Pour utiliser le fonction Cuisson tradi-
tionnelle :
1. Tournez le sélecteur sur la fonction sou-
haitée .
2. Réglez le thermostat sur la température
souhaitée.
Décongélation
Le ventilateur tourne sans chaleur et
achemine de l'air à température ambiante
dans l'enceinte de cuisson.
Assurez-vous que le sélecteur de
fonctions est positionné sur Arrêt.
Gril à chaleur tournante
Lorsque vous utilisez le Gril à
chaleur tournante, réglez une
température maximale de 200°C.
Le gril et le ventilateur fonctionneront en
alternance (fonctionnement à convection).
Ce mode de fonctionnement permet une
pénétration uniforme de la chaleur dans
l'aliment, sans que la surface ne soit
exposée trop longtemps au rayonnemnt
direct du gril.
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