Falcon Excel FSD 110 Mode D'emploi Et Instructions D'installation Et D'entretien page 23

Le tuyau doit être monté de sorte que les raccords d'entrée et de
sortie soient verticaux pour que le tuyau pende en forme de « U ».
Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la
hauteur de la cuisinière est réglable et que chaque raccordement
est différent. Idéalement, le raccord d'alimentation domestique
doit être dans la partie ombrée indiquée sur le schéma
représentant l'arrière de l'appareil (« B » sur le schéma). Sinon,
effectuez un raccordement latéral.
vue arrière
A admission de gaz de l'appareil
B position du raccord d'alimentation en gaz, sinon, effectuez un
raccordement latéral.
C boîtier électrique
Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de
pression pour contrôler l'étanchéité de la cuisinière. Lors du
contrôle de l'étanchéité, n'utilisez pas de liquide détergent
pour vaisselle, qui risque d'endommager le matériel. Utilisez un
produit conçu spécifiquement pour la détection des fuites.
ATTENTION : N'UTILISEZ PAS DE FLAMME POUR DETECTER LES
FUITES DE GAZ.
Essai de pression
Raccordez la cuisinière à l'alimentation en gaz. Contrôlez
l'étanchéité de l'appareil.
La pression de gaz peut être mesurée au niveau d'un des gicleurs
des brûleurs de la table de cuisson centrale. Retirez la tête d'un
des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur. Allumez le
brûleur de la table de cuisson et allumez un des autres brûleurs.
Après avoir vérifié la pression, fermez les robinets et replacez la
tête du brûleur.
Replacez le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter
correctement sur le corps du brûleur.
Raccordement électrique
Cette cuisinière doit être installée par un électricien qualifié,
conformément à la réglementation en vigueur et aux
prescriptions de la compagnie d'électricité locale.
MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Remarque
La cuisinière doit être raccordée à l'alimentation électrique
correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par
le biais d'une unité de commande de cuisinière appropriée à
interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm
au minimum entre les pôles). Cette cuisinière ne doit pas être
raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.
La charge électrique totale de cet appareil est de 11,8 kW à 230 V CA.
Il doit être raccordé à une alimentation électrique monophasée
ou multiphasée permettant une intensité maximale d'au moins
51 Ampères. (Sauf si les réglementations locales permettent de
réduire cette charge par l'application de facteurs de diversité).
Alimentations triphasées
En raison des charges de phase, l'appareil ne doit pas être
raccordé à une alimentation triphasée plus neutre (3N) 16 A
maximum par phase.
Pour les raccordements multiphasés, l'appareil doit être raccordé
uniquement à une alimentation triphasée plus neutre (3N) avec
une capacité d'alimentation de 25 A par phase.
Le câblage doit permettre les charges maximales approximatives
suivantes sur chaque phase :
Phase 1
Phase 2
Phase 3
Pour accéder au bornier d'alimentation secteur, retirez le
couvercle du boîtier électrique sur le panneau arrière. Lors de
la préparation des câbles d'alimentation électrique, assurez-
vous que le fil de terre est plus long que les fils de phase ou de
neutre. Le fil de terre doit être assez long pour ne pas subir de
contraintes.
Raccordez les câbles d'alimentation secteur aux bornes correctes
pour votre type d'alimentation électrique (voir fig.). Vérifiez que
les connecteurs sont montés correctement et que les vis des
bornes sont bien serrées. Fixez le câble d'alimentation secteur à
l'aide du serre-câble.
Ces appareils sont de type X pour ce qui est de la protection
contre la surchauffe des surfaces adjacentes.
Disjoncteurs différentiels
Lorsque l'installation de la cuisinière est protégée par un
dispositif pour courant résiduel (DCR) d'une sensibilité de 30
milliampères, l'utilisation combinée de votre cuisinière et d'autres
appareils domestiques peut occasionnellement causer des
disjonctions fortuites. Dans ce cas, il est utile de protéger le circuit
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20 Ampères
16 Ampères
15 Ampères
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