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Falcon EXL110EISS/C-EU Mode D'emploi Et Instructions D'installation Et D'entretien

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MARQUE: FALCON
REFERENCE: EXL110EISS/C-EU
CODIC: 3698688

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Sommaire des Matières pour Falcon EXL110EISS/C-EU

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: EXL110EISS/C-EU CODIC: 3698688...
  • Page 2 Excel FSD Excel 110 Mixte Mode d’emploi et instructions d’installation et d’entretien Excel 110 Dual Fuel Gebruikershandleiding en instructies voor installatie en onderhoud U109021 - 06...
  • Page 3 Français Table des Matières Sécurité Avant Tout Mise en Garde Brûleurs de Table de Cuisson Les composants accessibles deviendront chauds pendant l’utilisation. Eloignez les enfants de la Support Spécial de Wok cuisinière pour prévenir les risques de brûlures et d’ébouillantage. Table de Cuisson Vitrocéramique/ Plaque à...
  • Page 4 Français place, et en laissant la porte du gril ouverte. brûleur lorsqu’un autre brûleur est allumé. Vous pourriez recevoir une décharge électrique. Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée, en ouvrant les fenêtres, par exemple, ou en mettant la hotte en marche. Il est recommandé...
  • Page 5 Français d’essuyer la substance renversée pendant que l’émail est encore chaud. Remarque : Les récipients en aluminium peuvent laisser des traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l’émail et peuvent être éliminées à...
  • Page 6 Français la surface de cuisson. L’utilisation de récipients plus petits entraîne une perte de chaleur et, en cas de débordement, le contenu du récipient attachera à la surface de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à...
  • Page 7 Français surface de cuisson (plaque d’amiante, feuille de papier aluminium ou support de Wok, par exemple). Ne laissez pas des ustensiles, des aliments ou des produits Tournez-le en sens anti-horaire combustibles sur la table de cuisson lorsqu’elle n’est pas en pour chauffer uniquement le service (torchon, ou poêle contenant de l’huile, par exemple).
  • Page 8 Français Un espace situé dans le coin droit arrière de la plaque à griller vous permet de Tournez le bouton en sens déverser l’excédent de graisse horaire pour chauffer la après la cuisson. Faites totalité du gril. attention – la plaque peut être très chaude.
  • Page 9 Français problèmes respiratoires ou d’allergies de quitter la pièce Four Droit pendant ce temps. Four Gauche Le ventilateur dans le four droit brasse l’air chaud continuellement, assurant ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme. Le four gauche est un four Multifonctions. Outre le ventilateur En général, les températures de cuisson recommandées du four et l’élément du ventilateur, le four est doté...
  • Page 10 Français Après raccordement initial de l’horloge, l’affichage clignotera manuel. pour indiquer ( ) et ( ) alternativement. Mise en Marche et Arrêt Automatiques du Four Pour régler l’horloge sur l’heure actuelle, tournez et appuyez Avant de régler la minuterie, vous devez avoir deux chiffres à sans relâcher sur le bouton de Minuterie pour le mettre sur l’esprit.
  • Page 11 Français AUTO est affiché, et vous voulez remettre le Continuez de maintenir le four sur fonctionnement manuel bouton de Minuterie sur le symbole [ ] et tournez le Pour annuler tout réglage automatique ou réglage de bouton de Réglage dans le minuterie, tournez brièvement le bouton de Minuterie pour sens horaire jusqu’à...
  • Page 12 Français Four Gauche et Four Droit Réponse Rapide Le réglage Réponse Rapide permet un Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, réglez les préchauffage ultrarapide du four. Elle utilise fours sur 200°C et faites-les marcher pendant une heure l’élément du four ventilé et la chaleur afin d’éliminer l’odeur de neuf.
  • Page 13 Français s’éteigne avant de mettre le plat au four. Chaleur Inférieure Cette fonction utilise uniquement l’élément Cuisson au Four avec Gril Ventilé inférieur. Elle permettra de dorer le fond d’une pizza Cette fonction commande le ventilateur pendant ou d’une quiche ou de terminer la cuisson d’un fond que l’élément chauffant supérieur est en marche.
  • Page 14 Français Eclairage du Four Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’une des lampes de four. Si l’une des lampes est défectueuse, mettez la cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule, reportez- vous à...
  • Page 15 Français · Vérifiez qu’il y a suffisamment de liquide dans les plats Brûleurs de Table de Cuisson cuits en cocotte pendant une durée prolongée. Certains modèles ont un anneau de garniture séparé qui se · Recouvrez les plats cuits en cocotte d’un couvercle ou place sur la tête du brûleur.
  • Page 16 Français déversés (autres qu’une substance sucrée) se trouvent dans une zone chaude de la table de cuisson, attendez que celle-ci ait entièrement refroidi pour nettoyer et suivez les instructions ci-dessous (« Nettoyage des déversements brûlés »). En cas de fonte accidentelle d’un objet ou de déversement d’aliments à...
  • Page 17 Français la glissière et appuyez sur le support pour le réinsérer dans les glissières. Replacez la lèchefrite. Panneau de Commande et Portes des Fours N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides (Cif, par exemple) sur les surfaces en acier inoxydable brossé.
  • Page 18 Français Tableau Nettoyage Table de Cuisson Composant Finition Méthode de Nettoyage Recommandée Email ou acier Eau chaude savonneuse, chiffon doux. Frottez doucement avec un Surface de la table de cuisson inoxydable tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces. Produit nettoyant semi-liquide Cif (Faberge Lever) et un tampon à...
  • Page 19 Français Dépannage de 100 mA. Cette intervention doit être effectuée par un électricien qualifié. De la vapeur s’échappe du four Panne de courant Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau En cas de panne de courant, les brûleurs de la table de (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut cuisson peuvent être allumés avec une allumette.
  • Page 20 Français Consignes Générales de devrez peut-être remplacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuée par un spécialiste de l’entretien. Sécurité L’éclairage du four ne fonctionne pas Cet appareil doit être installé par une personne compétente, L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une conformément aux instructions d’installation.
  • Page 21 Français un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile et chaude, prenez garde aux brûlures par la vapeur. Certains de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives ou pendant la fonte des graisses.
  • Page 22 N’utilisez pas de commandes de gaz remises à neuf ou non Nom de l’appareil : autorisées. Contactez votre fournisseur.Installation Falcon Classic Deluxe 110 Cette cuisinière est conçue uniquement pour un usage Couleur de l’appareil* domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
  • Page 23 Français Ventilation Pour les surfaces non combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages), cette cote peut être de 25 mm. Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé Laissez un espace de 650 mm au minimum entre la partie conformément à...
  • Page 24 Français peut pas passer par une porte). Coupez les courroies d’emballage et ôtez le carton recouvrant la cuisinière, mais laissez la cuisinière sur le plateau d’emballage. Reportez-vous à la feuille d’instructions de déballage fournie. Déplacement de la Cuisinière ArtNo.010-0003 Lowering the rear rollers La cuisinière est très lourde.
  • Page 25 Français niveau. Tournez en sens horaire pour lever la cuisinière et en que la hauteur de la cuisinière est réglable et que chaque sens anti-horaire pour l’abaisser. raccordement est différent. Idéalement, le raccord d’alimentation domestique doit être dans la partie ombrée Lorsque la hauteur et le niveau sont corrects, levez l’avant de indiquée sur le schéma représentant l’arrière de l’appareil la cuisinière d’un tour du dispositif de réglage du galet avant.
  • Page 26 Français pôles). Cette cuisinière ne doit pas être raccordée à une prise fig.). Vérifiez que les connecteurs sont montés correctement d’alimentation domestique ordinaire. et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le câble d’alimentation secteur à l’aide du serre-câble. La charge électrique totale de cet appareil est de 11,8 kW à...
  • Page 27 Français Débranchez le câblage à l’arrière. Remontez en procédant dans l’ordre inverse. Pour rebrancher les fils électriques, reportez-vous au schéma de câblage. Contrôlez le fonctionnement de la minuterie. 2. Dépose de la table de cuisson A plinthe intérieure, B plinthe extérieure, C vis fixant la plinthe extérieure Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique.
  • Page 28 Français à l’avant du socle, 1 en haut et 2 à l’arrière). tube capillaire du thermostat Remontez en procédant dans l’ordre inverse. plaque de mise à la terre 4. Dépose de l’interrupteur d’éclairage Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Déposez le panneau de commande – voir 1. N.B.
  • Page 29 Français 9. Dépose d’un robinet de table de cuisson Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Déposez le panneau de commande et la table de cuisson (voir 1 & 2). Débranchez le fil du dispositif de sécurité (FSD) de l’arrière du robinet. Défaites le raccord de compression situé à l’arrière du robinet.
  • Page 30 Français 17. Remplacement des joints d’étanchéité des l’ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du gril. portes de fours 19. Dépose de la partie arrière interne du four Fours principaux principal Ouvrez la porte du four. Le joint est maintenu en place par Ouvrez la porte du four et retirez les 4 vis et rondelles de des petits crochets placés sur la face arrière.
  • Page 31 Français Retirez 2 vis situées en haut de l’élément et 1 vis en bas de l’élément à l’intérieur du four. Retirez l’élément avec précaution, débranchez les fils des bornes de l’élément, en notant leur position. Retirez la vis maintenant l’élément à l’arrière du four. Retirez l’élément avec précaution, débranchez les fils des bornes de l’élément, en notant leur position.
  • Page 32 Français Dévissez l’ampoule avec précaution, pour ne pas risquer de vous blesser. Montez une ampoule à culot vissable Edison 15 W 240 V, POUR FOURS. Cette ampoule doit pouvoir résister à une température de 300°C. Vissez l’ampoule de rechange, puis revissez le couvercle de l’ampoule.
  • Page 33 Français Schéma de Câblage P095199 1.1kW 1.1kW P095199 P038434 ArtNo.081-0011 - 110DF - Circuit diagram - Excel br br br br br b b b Les raccords indiqués sur la schéma de câblage sont pour une alimentation monophasée. Les capacities nominales sont pour 230V 50Hz.
  • Page 34 Français Fiche Technique Cette cuisinière est de catégorie II 2H3+. Elle est fournie préréglée pour une utilisation avec du gaz naturel de type H. Un kit de modification permettant l’utilisation de gaz de pétrole liquéfié est fourni avec la cuisinière. INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à...
  • Page 35 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@agarangemaster.co.uk...

Ce manuel est également adapté pour:

Excel 110 mixteExcel 110 dual fuelExcel fsd 110